Бутерброд-рулет
Описание рецепта
Друзья предлагаю Вам к чаю большое количество маленьких, вкусных и сытных бутебродиков. Угощайтесь!
Кстати, такой бутерброд-рулет хорошо брать в дорогу.
В моем бутерброде-рулете обычные и любимые состовляющие бутерброда, можно взять любые другие. Но такой вид рулета, делает бутерброды вкуснее и интереснее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные5шт.
- мясо200г
- огурцы5шт.
- сливочное масло100г
- багет1шт.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории259кКал10.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Делаем начинку: Подготавливаем огурчики. Моем, нарезаем. У меня маленькие, консервированные, поэтому их 5 штук. Летом если есть свежие берем их, 2 или 3 штуки.
- Шаг 1
Нарезаем мясо кусочками.
- Шаг 2
Отрезать кончики багета. Из багета вынимаем мякиш. Длинным ножом внутри, с двух сторон вокруг вырезаем. Потом я толкнула мякиш, тупым концом ножа и он выпал на стол. Мякиш нарезаем маленькими квадратиками.
- Шаг 3
Режим вареные яйца. Растапливаем сливочное масло. Для начинки перемешиваем яйца, мясо, огурцы, мякиш багета и сливочное масло.
- Шаг 4
Фаршируем багет начинкой, чайной ложкой. Хорошо вталкиваем. У меня начинки не осталось.
- Шаг 5
Заворачиваем багет в пленку и кладем в холодильник. Достаточно 10-15 минут. Масло застынет и нарезанные бутерброды-рулеты будут ровно и красиво нарезаться.
- Шаг 6
Приятного аппетита!