Салат с соусом из авокадо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный, свежий салат. Отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе150г
- яблоки голден1шт.
- сельдерей стебли3шт.
- перец болгарский красный1шт.
- Для соуса
- авокадо1шт.
- сметана 20%100г
- лимонный сок1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- соль1щепотка
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории399кКал16.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе отварить. Для этого вскипятить воду, добавить соль, лавровый лист. Положить курицу, вода должна полностью закрывать мясо. Снова довести до кипения, выключить огонь и дать постоять под крышкой 10 минут. Затем вынуть курицу, остудить.
- Шаг 1
Курицу, перец, очищенное яблоко нарезать кубиком. Сельдерей почистить и тоже порезать.
- Шаг 2
Для соуса: авокадо, сметану, лимонный сок, соль, свежемолотый перец взбить в блендере до однородности.
- Шаг 3
Салат заправить соусом. Угощайтесь!
Оценить528
0