+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Нежный кекс с хрустящей корочкой

Нежный кекс с хрустящей корочкой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это любовь с первого взгляда! Невероятно  ароматный, с хрустящей сладкой корочкой!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для корочки
1 ст. л.
75 г
Тесто
250 г
57 г
1 г
150 г
¼ стакана
10 г
1 стакан
7 г
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту21
Добавить фотографию
233937 ed4 square150
232115 ed4 square150
230659 ed4 square150
230658 ed4 square150
223726 ed4 square150
еще 17
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать сахар с корицей и перемешать, отставить в сторонку.
Смешать сахар с корицей и перемешать, отставить в сторонку.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло растопить, немного остудить, добавить яйцо, сахар, растительное масло, ванильный сахар и взбить.
Сливочное масло растопить, немного остудить, добавить яйцо, сахар, растительное масло, ванильный сахар и взбить.
На весь экран
шаг 3
Добавить кефир и перемешать.
Добавить кефир и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.
На весь экран
шаг 5
Перемешать, но не долго.
Перемешать, но не долго.
На весь экран
шаг 6
Выложить половину тесто в подготовленную форму, посыпать 3/4 от общего количества сахара с корицей, распределив равномерно по всей поверхности.
Выложить половину тесто в подготовленную форму, посыпать 3/4 от общего количества сахара с корицей, распределив равномерно по всей поверхности.
На весь экран
шаг 7
Выложить оставшееся тесто, и посыпать сахаром с корицей.
Выложить оставшееся тесто, и посыпать сахаром с корицей.
На весь экран
шаг 8
Поставить в разогретую духовку 190-200гр. , на 45-55 минут, до сухой зубочистки. Немного остудить в форме.
Поставить в разогретую духовку 190-200гр. , на 45-55 минут, до сухой зубочистки. Немного остудить в форме.
На весь экран
шаг 9
Осторожно вынуть из формы, кекс очень нежный и хрупкий.
Осторожно вынуть из формы, кекс очень нежный и хрупкий.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 116
Ed4 square50
Отправить
Zhenya Tanatova
Zhenya Tanatova
08.02.2017 16:48:43

Скажите пожалуйста, а вы кефир, йогурт греете, или из холодильника в тесто?

ярослава
ярослава
09.02.2017 06:56:40
Zhenya Tanatova,

точно не грела! из холодильника🌷

Natashaya
Natashaya
22.04.2016 11:04:04

Спасибо вам за рецепт. Пеку не первый раз, всегда быстро и восхитительно вкусно!

ярослава
ярослава
22.04.2016 15:31:27
Natashaya,

Наташа спасибо, пеките на здоровье, очень рада!💐

Yanina
Yanina
25.03.2016 20:29:20

Пришла к Вам с отчетом ! Очень вкусный кекс и очень легкий в приготовлении ) Очень удачно вписался к вечернему чая питью, гости нахваливали рецепт !
Спасибо большое за рецепт ! К сожалению красивой фотографии нету, только прямо в форме с пылу с жару так сказать ( Я ее добавила )

ярослава
ярослава
26.03.2016 05:05:07
Yanina,

Я рада, что гости остались довольны! Спасибо за сообщение и за фото! Мне очень приятно!💐

Натали*Лали
Натали*Лали
17.12.2015 18:58:52

Ярославочка,вот и я добралась наконец до этого чудесного кекса😃Волшебный аромат!Я обожаю корицу и постоянно пополняю запасы😃Кексы я пеку чаще всего,самые разные,этот теперь любимчик💖💖💖 А у тебя ещё много новых появилось 😉попробую с удовольствием😘😘😘

ярослава
ярослава
18.12.2015 09:41:08
Натали*Лали,

Наташа спасибо за ароматный кусочек, что ты мне принесла! Мне очень и очень приятно! Сама люблю корицу, а здесь она очень даже кстати! Трудно остановиться перед такими ароматами!😘

Анастасия
Анастасия
18.05.2015 16:41:46

Боже,вкуснотища-то какая!!!!😋Яр,наконец-то я до него добралась.
Восхитительный!Ароматный!!!Волшебная воздушность его чудесным образом сочетается с хрусткостью сахарно-коричной начинки.Это просто волшебно!!!😍

ярослава
ярослава
18.05.2015 16:57:10
Анастасия,

полностью с тобой согласна!pooh_lol

Показать еще комментарии