Нежное лимонное печенье
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло60г
- сахар100г
- яйца куриные1шт.
- лимоны1шт.
- пшеничная мука180г
- разрыхлитель1ч. л.
- картофельный крахмал30г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории211кКал8.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло взбить с сахаром.
- Шаг 1
Добавить белок (желток в этом рецепте не понадобится), цедру и сок одного лимона. Перемешать. У меня цедра ушла в другой рецепт, добавила только сок лимона.
- Шаг 2
Добавить муку (180-200 гр), разрыхлитель и крахмал. Замесить мягкое, однородное тесто.
- Шаг 3
Отщипывать тесто и скатать шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и придавить дном от стакана. Выпекать 8-12 мин при темп 180С.
P.S Делайте толщину печенья как вы любите, при выпечке тесто держит форму, не поднимается и не растекается.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
740 минут пекутся при 180 градусах и не румянятся. Бледные, как поганки.
Можно было указать автора рецепта.Сайт "Эндишеф".
Спасибо за рецепт, испекла только что, тесто приятное и послушное, печеньки довольно вкусные, только у меня почему-то вышло очень сладко, наверное зависит от того какой лимон по размеру и сколько в нем сока. Но с чаем будет неплохо, думаю) и еще из указанных ингредиентов вышло мало печенья(
Вчера приготовила печенье по Вашему рецепту, получилось очень даже вкусно!!!!правда у меня тесто,когда уже попало в духовку немного поднялось.Но это даже хорошо, на вид и вкус очень даже ничего:) Спасибо за рецепт;)
С лимончиком... ммммм наверное оч вкусно!!! Пойду пробовать 😋🌻