Жареный лосось с гарниром из кускуса с черри и красным луком
Описание рецепта
Люди! Это очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук красный0.5шт.
- помидоры черри11шт.
- петрушка0.5пучок
- лимоны1шт.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- лосось стейки2шт.
- сливочное масло10г
- кускус0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории502кКал20.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отвариваем кускус как гречку (1 к одному) с солью и кусочком сливочного масла. Даем остыть.
- Шаг 1
Лук режем тонко на четверть кольца, выкладываем в миску и выжимаем половину лимона.
- Шаг 2
Стейки моем, обсушиваем и жарим с двух сторон на сухой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне до румяной корочки. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком с каждой стороны.
- Шаг 3
Помидоры режем напополам, петрушку мелко рубим.
- Шаг 4
Смешиваем кускус с луком.
- Шаг 5
Затем добавляем петрушку и черри, солим, перчим и перемешиваем.
- Шаг 6
Подаем! Приятного аппетита! Это очень вкусно!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот чизкейк с вишней готовлю без духовки, и получается в 10 раз быстрее и нежнее классического
Как избавиться от брызг масла во время жарки — полезная хитрость для кулинаров
Надо хранить кофе в морозилке? Эксперт Матвейчук объяснил, получится ли так улучшить вкус напитка
Комментарии
4Я кускус люблю и тоже вот в таком виде ем (салат вроде как))) А своих домашних не могу к нему приучить.
Полезное, достаточно легкое блюдо!😃😋😋🌺
Хороший рецепт! Сытно и вкусно! 💐
Обязательно попробую😋😋