Каннеллони с песто из шпината

Каннеллони с песто из шпината

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это блюдо нужно готовить! Минимум временных затрат и максимум вкусовых удовольствий! Подавать обязательно горячим!

 

P.S для приговления соуса бешамель лучше воспользоваться сотейником или сковородой с антипригарным покрытием. Я готовила соус в мультиварке с керамическим покрытием.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры45г
    56.25% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории623кКал
    25.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Нарезаем овощи мелким кубиком, обжариваем, остужаем.
    Нарезаем овощи мелким кубиком, обжариваем, остужаем.
  • Шаг 1 Добавляем к фаршу воду, соль, остывшие овощи. Вымешиваем и начиняем каннеллони.
    Добавляем к фаршу воду, соль, остывшие овощи. Вымешиваем и начиняем каннеллони.
  • Шаг 2 Для соуса бешамель растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку (1 столовая ложка), трав и прогреть 1 минуту.
    Для соуса бешамель растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку (1 столовая ложка), трав и прогреть 1 минуту.
  • Шаг 3 Влить молоко, добавить мускатный орех, перемешать, чтобы не было комочков. Довести соус до кипения, убавить огонь до минимума и варить, все время помешивая, до загустения 4-5 минут.
    Влить молоко, добавить мускатный орех, перемешать, чтобы не было комочков. Довести соус до кипения, убавить огонь до минимума и варить, все время помешивая, до загустения 4-5 минут.
  • Шаг 4 Для песто положить шпинат в миску (у меня был замороженный, я его разморозила) и залить 50-70 мл кипятка на 10-15 сек. Переложить шпинат в блендер, добавить семечки, тертый пармезан, чеснок, оливковое масло. Измельчить. Если песто будет густым, добавьте воду из шпината.
    Для песто положить шпинат в миску (у меня был замороженный, я его разморозила) и залить 50-70 мл кипятка на 10-15 сек. Переложить шпинат в блендер, добавить семечки, тертый пармезан, чеснок, оливковое масло. Измельчить. Если песто будет густым, добавьте воду из шпината.
  • Шаг 5 На дно жаропрочной формы вылить половину соуса бешамель, затем вылить половину песто. На соус выложить каннеллони. Снова повторить оба соуса. Присыпать тертым пармезаном
    На дно жаропрочной формы вылить половину соуса бешамель, затем вылить половину песто. На соус выложить каннеллони. Снова повторить оба соуса. Присыпать тертым пармезаном
  • Шаг 6 Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут и срочно подавать к столу.
    Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут и срочно подавать к столу.
  • Шаг 7 Угощайтесь!
    Угощайтесь!
Оценить535
0

Автор рецепта

натальянаталья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

     Вкусненько! 😊🌻😊

    • Т
      Т

       Нежнейшая вкуснятина! 😋🌺😋

      • Катерина_Н
        Катерина_Н

         Вкуснятина!😋😋😋💖

        • Strelec
          Strelec

           А я тыквенные семечки в смузи часто добавляю. Они полезные. Так что в Вас полезные каннеллони))) 💖

          • Любовь~♥
            Любовь~♥

             Вкусно и очень аппетитно😍

            Оставить комментарий