+ 1000
+ 1000

Пицца на гречневой муке с острыми креветками и руколой

Пицца на гречневой муке с острыми креветками и руколой
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

На романтический ужин предлагаю приготовить пиццу с острыми креветками, которые являются сильным афродизиаком . Пицца приготовлена с добавлением гречневой муки и у нее не классический вкус, а скорее хлебный, но тем не менее, она очень вкусная и сытная. Креветки, моцарелла, пармезан, оливковое масло, рукола и Вы уже в Италии!!! 

Buon appetito!

Участник конкурса
Итальянский ужин
Пищевая ценность порции
2096
кКалл
89%
Белки116 г
Жиры94 г
Углеводы209 г
% от дневной нормы
29 %
18 %
15 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
7 г
10 г
350 г
150 г
30 г
1 ч. л.
300 г
Начинка
400 г
5 шт.
200 мл
4 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
4 зубчика
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу
200 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Приготовить тесто: в теплой воде развести дрожжи с сахаром, оставить на 7 минут. Добавить муку, соль, оливковое масло и замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить. Выложить тесто в глубокую чашу, смазанную оливковым маслом , накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься на 1,5-2 часа.
Приготовить тесто: в теплой воде развести дрожжи с сахаром, оставить на 7 минут. Добавить муку, соль, оливковое масло и замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить. Выложить тесто в глубокую чашу, смазанную оливковым маслом , накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься на 1,5-2 часа.
На весь экран
шаг 2/5
Креветки почистить, помыть, обсушить бумажными полотенцами. Чеснок почистить, крупно порубить. В сотейнике разогреть 2 ст.л. оливкового масла, на сильном огне быстро обжарить креветки с чесноком, посыпать петрушкой и смело красным острым перцем, посолить, чеснок выбросить. Вот здесь самое сложное... как бы не съесть креветки на этой стадии приготовления :)
Креветки почистить, помыть, обсушить бумажными полотенцами. Чеснок почистить, крупно порубить. В сотейнике разогреть 2 ст.л. оливкового масла, на сильном огне быстро обжарить креветки с чесноком, посыпать петрушкой и смело красным острым перцем, посолить, чеснок выбросить. Вот здесь самое сложное... как бы не съесть креветки на этой стадии приготовления :)
На весь экран
шаг 3/5
Духовку разогреть до 220 градусов. Тесто обмять. Две формы выложить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом, присыпать кукурузной мукой. Руками сформировать две лепешки, смазать томатным соусом, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой и оставить на растойку на 10 минут.
Духовку разогреть до 220 градусов. Тесто обмять. Две формы выложить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом, присыпать кукурузной мукой. Руками сформировать две лепешки, смазать томатным соусом, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой и оставить на растойку на 10 минут.
На весь экран
шаг 4/5
Анчоусы измельчить, моцареллу порезать кубиками. Выложить на пиццу анчоусы, креветки, моцареллу и запекать 20 минут. Через 20 минут посыпать тертым пармезаном и запекать еще 2-3 минуты.
Анчоусы измельчить, моцареллу порезать кубиками. Выложить на пиццу анчоусы, креветки, моцареллу и запекать 20 минут. Через 20 минут посыпать тертым пармезаном и запекать еще 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 5/5
Готовую пиццу посыпать рукколой. Buon appetito!
Готовую пиццу посыпать рукколой. Buon appetito!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Яна
Яна
5 лет назад

Вкусно... 😊😊😘

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад
Яна ,

😍

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Какая интересная, необычная пицца, Юляш!!! 😇 Но это должно быть невероятно вкусно!😋😍😋

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо!!😍 Вкусно, вкусно😌

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

Сколько всего вкусного в этой пицце 😋💐

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад
М. Е.,

Спасибо, Марина!! 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Юлечка,я люблю 😌 необычное тесто,а тут такое полезное))) 😉💖

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад
ТатьянаS,

Таня, я вот тоже все стараюсь приготовить с пользой😄😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Очень итальянская😄 Фото, кстати, отличное!😉

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо за похвалу!!!😍

Показать еще комментарии