Видеорецепты по теме
Панна котта с клубничным соусом
Приготовление
5 часов и 5 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Панакотта - что может быть проще и вкуснее! Кстати, готовлю впервые, так как раньше была уверена что это сложно. Убедилась в обратном.
Участник конкурса
Итальянский ужинИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
| 100 г |
| 50 г |
Основные
| 190 мл |
| 40 г |
| 20 мл |
| 7 г |
| 70 мл |
| 1 г |
| 40 мл |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин залить водой и оставить на пол часа. В молоко положить апельсиновую корочку (кусочек) или лимонную. Закипятить, снять с огня и добавить ванильный экстракт. Остудить. Корочку вытащить. Для соуса взбить клубнику с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Желатин распустить и соединить с молоком. Убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Сливки взбить с сахарной пудрой и соком лимона.
На весь экран
шаг 4
Молочно-желатиновая смесь должна в холодильнике загустеть и липнуть к ложке. Когда это произойдет нужно соединить обе смеси. Перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник на 4 часа.
На весь экран
шаг 5
Перед подачей достать формы из холодильника. Пройти по краю панакотты острым ножом, формочку на минуту опустить в кипяток, выложить на тарелку и полить соусом.
На весь экран
шаг 6
Угощайтесь!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Чудесный вариант , и фото отличное!! 😊😍🌻
Спасибо большое, Яна
Особенно летом она хороша! 😎🌺
Согласна, у нас вся ягода только летом 😌🌻
Кто же не любит панна котту? У меня тоже есть формочки в виде сердечек) 💖
Вот и отлично! Зачем им без дела лежать?!😍
Очень вкусно и красиво😍
Спасибо, Наталья😘
Нежнейший десерт🌸
Галина, благодарю🌹