Гречка по-купечески
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вариант вкусного блюда с мясом на каждый день.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- мясной фарш300г
- томатная паста2ст. л.
- чеснок2зубчик
- растительное масло3ст. л.
- лавровый лист2шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- гречневая крупа150г
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории478кКал19.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Сергей Осипов
Шаги рецепта
- Подготовка
Гречку промыть и просушить на смазанной маслом сковороде.
- Шаг 1
На растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук, натертую морковь и мясной фарш до золотистого цвета.
- Шаг 2
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
- Шаг 3
Всыпать гречку и залить кипящей водой так, чтобы она немного ее покрывала (примерно 2:1), добавить лавровый лист, посолить поперчить.
- Шаг 4
Готовить под крышкой на медленном огне до впитывания жидкости. В готовую гречку добавить мелко нарезанный чеснок (или выдавить из чеснокодавки), перемешать и подавать!
Оценить532
0