Особенности рецепта: Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе в мультиварке

Name: Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе в мультиварке
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: итальянская кухня

🟢 Быстро 🔥 425 ккал 🟡 40 мин мин 🧡 Количество порций 4. Автор Veronika65.

Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе в мультиварке

13 июля 2026

Время приготовления 40 мин

Veronika65Автор рецепта

Описание рецепта

Сметана с чесноком и приправами для морепродуктов дают соус, который хочется есть ложкой отдельно. Мультиварка делает процесс почти безнадзорным — удобно, когда времени мало.

Слово редактора

Спагетти с креветками в сметанно-чесночном соусе — быстрый ужин, который полностью готовится в мультиварке. Паста варится отдельно, пока лук и креветки обжариваются, затем всё тушится со сметаной, чесноком и приправами для морепродуктов. Блюдо подойдёт для будничного стола — минимум усилий, насыщенный вкус.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки25г
27.78% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы61г
20.33% от дневной нормы
Калории425кКал
17.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Отварить спагетти в подсоленной воде в режиме «Варка».
Спагетти варите до состояния аль денте — они дойдут под горячим соусом.
Шаг 2
Лук обжарить в режиме «Жарка» пять минут.
Лук нарежьте тонкими полукольцами — так он равномерно прожарится за пять минут.
Шаг 3
Добавить очищенные креветки и жарить на том же режиме ещё 10 минут.
Если используете неочищенные креветки, уменьшите время жарки до семи минут, чтобы не пересушить.
Шаг 4
Шаг 4
Добавить сметану, чеснок, соль, перец и приправу для морепродуктов.
Количество чеснока и приправ регулируйте по вкусу — начните с одного зубчика.
Шаг 5
Шаг 5
Переключить на режим «Тушение» и тушить 10 минут.
Режим «Тушение» даёт мягкий нагрев: соус не расслоится и останется однородным.
Шаг 6
Шаг 6
Готовый соус выложить на спагетти и подать.
Соус выкладывайте сразу — спагетти быстро впитывают жидкость.

На заметку

Подавайте блюдо сразу после приготовления: соус густеет по мере остывания. Хранить в холодильнике можно до суток, разогревать на малом огне с ложкой воды. Этот рецепт легко адаптировать — сметану можно заменить сливками 20%. Пошаговые фото помогут не пропустить нужный момент при жарке креветок.

Оценить514

Veronika65