+ 1000
+ 1000

Брауни с вишнями и орехами

Брауни с вишнями и орехами
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

И я опять к Вам с брауни. Как Вы уже наверно заметили брауни я пеку очень часто, ну люблю я его очень. Кусаешь и у тебя во рту будто тает сразу миллион маленьких капелек шоколада. Я знаю около десятка рецептов брауни, и это один из тех за которые я ручаюсь :) Этот рецепт сложно испортить даже начинающему кулинару. Вишня с шоколадом очень гармонично сочетаются, а еще орешки ммм. А вообще пробуйте :)

Пищевая ценность порции
789
кКалл
33%
Белки17 г
Жиры45 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заливка
160 г
50 г
1 шт.
1 пакет
Основные
60 г
130 г
70 г
2 шт.
½ ч. л.
1 щепотка
80 г
80 г
100 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Для начала включаем разогреваться духовку до 180С. Топим шоколад со сливочным маслом на водяной бане, постоянно помешивая и даем немного остыть.
Для начала включаем разогреваться духовку до 180С. Топим шоколад со сливочным маслом на водяной бане, постоянно помешивая и даем немного остыть.
На весь экран
шаг 2/8
Вишню надо достать заранее, разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стек весь сок.
Вишню надо достать заранее, разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стек весь сок.
На весь экран
шаг 3/8
Орешки не обжариваем, а просто измельчаем удобным для Вас способ, но не в крошку, кусочки должны быть достаточно крупные. Яйца взбиваем с сахаром.
Орешки не обжариваем, а просто измельчаем удобным для Вас способ, но не в крошку, кусочки должны быть достаточно крупные. Яйца взбиваем с сахаром.
На весь экран
шаг 4/8
Добавляем соль и муку, перемешиваем. Вливаем шоколадную смесь. Всыпаем орехи и вишню.
Добавляем соль и муку, перемешиваем. Вливаем шоколадную смесь. Всыпаем орехи и вишню.
На весь экран
шаг 5/8
Делаем заливку: взбиваем творог с яйцом, сахаром и ванилью.
Делаем заливку: взбиваем творог с яйцом, сахаром и ванилью.
На весь экран
шаг 6/8
Выливаем шоколадную часть в форму 18х18 см, немного оставив, а сверху заливку.
Выливаем шоколадную часть в форму 18х18 см, немного оставив, а сверху заливку.
На весь экран
шаг 7/8
Затем оставшуюся шоколадную смесь и зубочисткой аккуратно перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Проверяем зубочисткой, она должна выходить из теста с небольшим количеством влажных крошек.
Затем оставшуюся шоколадную смесь и зубочисткой аккуратно перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Проверяем зубочисткой, она должна выходить из теста с небольшим количеством влажных крошек.
На весь экран
шаг 8/8
Перед подачей брауни нужно полностью охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Перед подачей брауни нужно полностью охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
tomgur
tomgur
5 лет назад

Большое спасибо, никогда не думала, что брауни это так вкусно. Ем и не замечаю, что уже половины нет pooh_lol pooh_lol. Шоколада под рукой не было и я сделала его с какао+масло+молоко+сахар. ПРосто улет получился))) Муки в рецепте что-то не было и добавила на глаз полстакана, угадала.))

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
tomgur,

И вам спасибо, за доверие к рецепту, приятно, что вам понравился, у меня все любят брауни, поэтому пеку часто и разный, там в моих рецептах еще есть с орехами, и с печеньем и тот и тот вкусный, а муку обязательно добавлю, там нужно 60г. pooh_lolpooh_lol

Ольга Смагина (Ларионова)
Ольга Смагина (Ларионова)
5 лет назад

Очень вкусно, спасибо)))
Единственное, на мой вкус, сладковато... Использовала молочный шоколад с горьким самый аккурат будет уверена!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Ольга Смагина (Ларионова),

Очень рада, что Вам Ольга, понравился.💐 А насчет сладости, то можно вообще использовать натур. не сладкий шоколад, у меня его очень любит дочь, а она сладкоежка))))pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Ольга Смагина (Ларионова),

Ольга, только сейчас увидела ваш фотоотчет, какой чудесный у вас вышел брауни, спасибо за фото💐

Ирина Шевченко
Ирина Шевченко
5 лет назад

Спасибо,отлично получился,но мало(((

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Ирина Шевченко,

Рада, что получилось💐 Да, нам тоже всегда мало))))

Ирина Шевченко
Ирина Шевченко
5 лет назад

Сколько муки?

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Яна
Яна
5 лет назад

Ира 😊 как вкусно начинка очень интересная ! 🌻😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка, да очень вкусно получается, это один из моих самых любимых брауни😍

Показать еще комментарии