Брауни с вишнями и орехами

Брауни с вишнями и орехами

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

И я опять к Вам с брауни. Как Вы уже наверно заметили брауни я пеку очень часто, ну люблю я его очень. Кусаешь и у тебя во рту будто тает сразу миллион маленьких капелек шоколада. Я знаю около десятка рецептов брауни, и это один из тех за которые я ручаюсь :) Этот рецепт сложно испортить даже начинающему кулинару. Вишня с шоколадом очень гармонично сочетаются, а еще орешки ммм. А вообще пробуйте :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры45г
    56.25% от дневной нормы
  • Углеводы82г
    27.33% от дневной нормы
  • Калории790кКал
    32.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Смагина (Ларионова)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Смагина (Ларионова)

Шаги рецепта

  • Подготовка Для начала включаем разогреваться духовку до 180С. Топим шоколад со сливочным маслом на водяной бане, постоянно помешивая и даем немного остыть.
    Для начала включаем разогреваться духовку до 180С. Топим шоколад со сливочным маслом на водяной бане, постоянно помешивая и даем немного остыть.
  • Шаг 1 Вишню надо достать заранее, разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стек весь сок.
    Вишню надо достать заранее, разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стек весь сок.
  • Шаг 2 Орешки не обжариваем, а просто измельчаем удобным для Вас способ, но не в крошку, кусочки должны быть достаточно крупные. Яйца взбиваем с сахаром.
    Орешки не обжариваем, а просто измельчаем удобным для Вас способ, но не в крошку, кусочки должны быть достаточно крупные. Яйца взбиваем с сахаром.
  • Шаг 3 Добавляем соль и муку, перемешиваем. Вливаем шоколадную смесь. Всыпаем орехи и вишню.
    Добавляем соль и муку, перемешиваем. Вливаем шоколадную смесь. Всыпаем орехи и вишню.
  • Шаг 4 Делаем заливку: взбиваем творог с яйцом, сахаром и ванилью.
    Делаем заливку: взбиваем творог с яйцом, сахаром и ванилью.
  • Шаг 5 Выливаем шоколадную часть в форму 18х18 см, немного оставив, а сверху заливку.
    Выливаем шоколадную часть в форму 18х18 см, немного оставив, а сверху заливку.
  • Шаг 6 Затем оставшуюся шоколадную смесь и зубочисткой аккуратно перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Проверяем зубочисткой, она должна выходить из теста с небольшим количеством влажных крошек.
    Затем оставшуюся шоколадную смесь и зубочисткой аккуратно перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Проверяем зубочисткой, она должна выходить из теста с небольшим количеством влажных крошек.
  • Шаг 7 Перед подачей брауни нужно полностью охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
    Перед подачей брауни нужно полностью охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Оценить536
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • tomgur
    tomgur

     Большое спасибо, никогда не думала, что брауни это так вкусно. Ем и не замечаю, что уже половины нет pooh_lol pooh_lol. Шоколада под рукой не было и я сделала его с какао+масло+молоко+сахар. ПРосто улет получился))) Муки в рецепте что-то не было и добавила на глаз полстакана, угадала.))

    • Ольга Смагина (Ларионова)
      Ольга Смагина (Ларионова)

       Очень вкусно, спасибо))) Единственное, на мой вкус, сладковато... Использовала молочный шоколад с горьким самый аккурат будет уверена!

      • Ирина Шевченко
        Ирина Шевченко

         Спасибо,отлично получился,но мало(((

        • Ирина Шевченко
          Ирина Шевченко

           Сколько муки?

          • Яна
            Яна

             Ира 😊 как вкусно начинка очень интересная ! 🌻😊

            Оставить комментарий