
Чай с облепихой, мятой и лимоном
Описание рецепта
Когда наступает холодная осень, то наступает время пледов, выпечки, горячего питья и любимого романа. Когда приходит последний месяц зимы и весна начинает шалить, стучит в окно весенним солнцем в феврале, а зима говорит, что ее время еще не прошло и метет снег и солнце прячется за облаками, - тогда наступает время теплого пледа, любимого романа и вкусного чая. И, главное, чтобы был он солнечный и приятный на вкус. Вкус весны и лета, солнышка и капели. Что может лучше облепихи подарить нам эту радость?
Плоды облепихи содержат около 3% сахара и большое количество органических кислот (винная, щавелевая, яблочная); витаминов ( В1, В2, С, K, P, PP и E), каротин (50-90 мг%), каротиноиды (160-240 мг%), много флавоноидов, марганец, бор и железо. Содержатся также и дубильные вещества, азотосодержащие соединения, жирные кислоты и фитонциды. Облепиха уникальное растение, из которого можно приготовить одновременно вкусные и полезные напитки. Но главное не заливать ее кипятком, иначе все полезные свойства растворяются, как дым!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- облепиха замороженная2.5ст. л.
- мед жидкий1ст. л.
- мята3г
- вода800мл
- лимоныпо вкусу
- чай черный1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории89кКал3.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем чай (на ваш вкус), свежую мяту, несколько долек лимона. - Шаг 1
Отправляем в заварочный чайник - Шаг 2
И заливаем 800 мл горячей кипяченой воды. Даем настояться 10 -15 минут. - Шаг 3
Пока чай настаивается берем 2,5 ст. ложки облепихи и ст. ложку меда. Мы же помним, что горячая вода не полезна для меда, и, кстати, для облепихи тоже) - Шаг 4
Облепиху тщательно промываем, толчем, добавляем мед. - Шаг 5
Когда чай настоялся и немного остыл, добавляем облепиху с медом. Даем настояться 10-15 минут. - Шаг 6
Разливаем чай в чашки через ситечко. На доброе здоровье:) - Шаг 7
Кстати, рекомендую к чаю ссылка на рецепт Очень вкусные, полезные конфетки из творога и мармелада от Анюты (Солнце).
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса

Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное

Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта


















Комментарии
11Вчера в ресторане пил такой чай. Очень вкусный! Просто супер! Теперь буду дома такой готовить.
я бы от такого чая не отказалась 😌
Вкусный чаек и полезный! 🌻🌻🌻 🍁🍁
Чай для здоровья! 😃💖😇
Я бы не отказалась от чашечки такого чая 💗😊