Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
11579
1
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
18506
4
Реклама

Рулет с орехово-маковой начинкой

Рулет с орехово-маковой начинкой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Любителям маковой начинки в выпечке, думаю, понравится. Вкусный рулет для домашнего чаепития.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

608
кКал
25%
Белки12 г
Жиры36 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 ½ стакана
1 шт.
4 ст. л.
100 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 г
½ ст. л.
Для начинки
1 стакан
½ стакана
50 г
1 стакан
100 г
2 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начинки мак залить стаканом крутого кипятка, поварить 10 минут. Подержать под крышкой еще 10 минут, затем слить воду. Если есть возможность, мак частями перетрите в ступке.


На весь экран
Изюм залить кипятком на 10 минут. Провернуть через мясорубку или измельчить.


На весь экран
С апельсинов снять цедру. В мак добавить изюм, мягкое сливочное масло, рубленые орехи, сахар и цедру. Перемешать.


На весь экран
Для теста просеять муку с разрыхлителем, добавить соль и корицу.
Для теста просеять муку с разрыхлителем, добавить соль и корицу.


На весь экран
Размягченное масло взбить до пышности, добавить мед и еще раз взбить. Сметану взбить с яйцом. Соединить обе смеси. Добавить частями муку (может понадобиться чуть меньше или больше) и вымесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.
Размягченное масло взбить до пышности, добавить мед и еще раз взбить. Сметану взбить с яйцом. Соединить обе смеси. Добавить частями муку (может понадобиться чуть меньше или больше) и вымесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.


На весь экран
Подготовить целлофановый пакет или силиконовый коврик, присыпать мукой и раскатать тесто в прямоугольный пласт 1 см толщиной. На тесто выложить начинку из мака (1 чайную ложку маковой начинки оставить для присыпки) и свернуть длинным рулетом. Выложить на пергамент, сверху присыпать маковой начинкой.
Подготовить целлофановый пакет или силиконовый коврик, присыпать мукой и раскатать тесто в прямоугольный пласт 1 см толщиной. На тесто выложить начинку из мака (1 чайную ложку маковой начинки оставить для присыпки) и свернуть длинным рулетом. Выложить на пергамент, сверху присыпать маковой начинкой.


На весь экран
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут до золотистой корочки. Рулет достать из духовки, остудить 10 минут и теплым разрезать на кусочки и ...
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут до золотистой корочки. Рулет достать из духовки, остудить 10 минут и теплым разрезать на кусочки и ...


На весь экран
... угощайтесь!
... угощайтесь!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Marina Orlova
Marina Orlova
1 год назад

Спасибо большое за информацию Буду печь и не боятся испортить, всё подробно!

Keddy Grace
🔥
1
Keddy Grace
5 лет назад

Отличный рецепт! <3
Довольно просто и ооочень вкусно!
Я увеличила маковую начинку вдвое, так как мак очень люблю, - теста вполне хватило, чтобы все завернуть.
Я очень довольна! Буду делать еще :)

наталья
наталья
5 лет назад
Keddy Grace,

Здорово! Очень рада! На здоровье!

Olena
Olena
6 лет назад

Надоело мне дрожжевое тесто и вот решила этот рулетик приготовить. И сегодня он у нас был к чаю. Честно говоря, сначала думала еше в тесто сахара добавить... 😌 но потом все-таки не добавила. А вот и правильно сделала. ООООчень вкусно получилось. В меру сладкий, много начинки. мммммм..... Спасибо за рецепт 🌺

наталья
наталья
5 лет назад
Olena,

Очень рада , что вам понравился рулет!

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
6 лет назад

Обалденный рулет!

наталья
наталья
6 лет назад
Cветлана Владимировна,

Светлана, спасибо за комментарий🌸

Яна
Яна
7 лет назад

Ну красавчик!!!! 😊

наталья
наталья
7 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна!😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.