Салат с зеленой гречкой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Этот салат хорошо знаком всем сыроедам и очень понравится всем гостям в вашем доме.
Изменяя степень нарезки ингридиентов вкус блюда будет меняться!
Ингридиенты, в зависимости от сезона, могут тоже меняться, основа - гречка, хлебцы, зелень, сыр.
Пищевая ценность порции
439
кКалл
18%
| Белки | 13 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 29 г |
% от дневной нормы
3 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 г |
| 100 г |
| ½ шт. |
| 1 горсть |
| 3 шт. |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Проращиваем зеленую гречку. Для этого хорошо промываем ее водой и замачиваем на 4 часа (можно на ночь). Хорошо промываем, сливаем воду, выкладываем в тарелку для супа, накрываем сверху такой же тарелкой для супа (можно воспользоваться проращивателем). Через 12 часов гречка готова для салата. Если нет времени проращивать - подойдет замоченная гречка.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем белый сыр кубиками (тофу, адыгейский).
На весь экран
шаг 3
Очищаем авокадо, разрезаем пополам. Нарезаем средними кубиками.
На весь экран
шаг 4
Стебли сельдерея мелко нарезаем кубиками.
На весь экран
шаг 5
Хлебцы - молодцы (очень подходят для данного салата) ломаем руками тонкими полосками 1 -2 см длиной.
На весь экран
шаг 6
Добавляем мелко порезанную зелень.
Заправляем салат маслом холодного отжима, немного соевого соуса. Следите, чтобы соус не попал на хлебцы - будет очень солено. Салат готов!
Не забываем, что хорошее настроение при употреблении салата обязательно! Ведь это так полезно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
спасибо ! рада что вам понравилось! 🌻
Очень вкусно, здОрово!😃
замечательный салат💖
Катя! Поздравляю с отличным дебютом💖🌷💖
Поздравляю 😃 с первым 💐 рецептиком!!! 😃