Пудла - оладьи из гороховой муки
Описание рецепта
Недавно разжилась гороховой мукой, сразу встал вопрос - что из нее приготовить? Стала изучать пакет из под муки, а там вот этот рецептик. Прочитала в интернете и оказалось, что это блюдо индийской кухни. Я привожу базовый рецепт оладушек, но вы можете менять овощи и зелень по своему вкусу.
Указана мука нутовая (в списке нет гороховой муки), но я пекла именно из гороховой!
Мне оладушки пришлись по вкусу, надеюсь и вам они приглянутся!
Вода нужна холодная!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука цельнозерновая100г
- куркума0.8ч. л.
- соль1ч. л.
- перец1г
- имбирь молотый0.5ч. л.
- укроп свежий4ст. л.
- вода300мл
- помидоры черри10шт.
- перец болгарский красный1шт.
- чеснок2зубчик
- нутовая мука200г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории238кКал9.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Всю муку просейте в миску и добавьте к ней сухие ингредиенты. Перемешайте. - Шаг 1
Помидор, перец и укроп мелко порезать и добавить к овощам измельченный чеснок. - Шаг 2
В муку понемногу подливать холодную воду, замешивая тесто. Затем добавить овощи и хорошо перемешать. - Шаг 3
В сковородку налить немного масла и выпекать лепешки. - Шаг 4
Подавать горячими с йогуртом. Угощайтесь!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Крем цел — торт как из кондитерской: найден простой способ упаковать десерт без коробки
Теряют вкус и пользу из-за одной ошибки: технолог объяснила, как правильно варить овощи на салаты
Комментарии
14Очень вкусные ! Спасибо за рецепт.😀 👍
Очень вкусно. Благодарим за рецепт. Гороховой муки много. Хочется еще чего-нибудь приготовить после такого результата😍
Ну ооочень красивооо! 😃 Сначала полюбовалась 😇 фото...,потом пошла смотреть 🐾 в составе,что там красненькое мелькает))) pooh_lol
чудо стопка хороша,😍 чудесная пудла, похоже насытишься с одной ее быстренько😋💖
Хороши оладушки😋😋 никогда не использовала нутовую муку😇