+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салатный соус "Винегрет"

Салатный соус "Винегрет"
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Классическая заправка для зеленых салатов и овощей.

Название произошло от французского vinaigre - уксус. Со временем в разных странах это название либо совсем утрачено, либо получило другой смысл. В русской кухне слово "винегрет" стало обозначать салат из отварных овощей. А сам соус почти повсеместно переименовали в "салатную заправку".

Пусть всегда будет вкусно!  

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
335
кКалл
14%
Белки4 г
Жиры33 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
1 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ч. л.
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
2 ст. л.
4 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Все ингредиенты очень мелко покрошить. Этим временем сварить яйца в крутую. Очистить от скорлупы.
Все ингредиенты очень мелко покрошить. Этим временем сварить яйца в крутую. Очистить от скорлупы.
На весь экран
шаг 2/5
Берём баночку, складываем все мелко порубленные составляющие будущего соуса.
Берём баночку, складываем все мелко порубленные составляющие будущего соуса.
На весь экран
шаг 3/5
Зелень (петрушку можно заменить на любую другую зелень) и мелко порубленное яйцо.
Зелень (петрушку можно заменить на любую другую зелень) и мелко порубленное яйцо.
На весь экран
шаг 4/5
Добавляем уксус, соль, перец и масло. Закрываем крышкой и интенсивно встряхиваем.
Добавляем уксус, соль, перец и масло. Закрываем крышкой и интенсивно встряхиваем.
На весь экран
шаг 5/5
Готовим салат (ингредиенты на свой вкус), выкладываем на тарелку и поливаем получившимся соусом. Приятного аппетита!
Готовим салат (ингредиенты на свой вкус), выкладываем на тарелку и поливаем получившимся соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
4 года назад

Это из книги "Русская кулинария" Н.И. Ковалева?😊

vicky
vicky
4 года назад
Галина,

Нет Галя😄 этот рецепт прямо на банке в которой этот соус готовится. Если ты присмотришся к предпоследней фотографии.... На банке, а она специально предназначена для смешивания соусов, еще как минимум 5 различных рецептов. 😄

Лариса
Лариса
4 года назад

Заправка… уксус – все равно 😊
Вот не испробовать - грешно 😘💖

vicky
vicky
4 года назад
Лариса,

Это точно, Ларисочка 🍃🌺🍃только не подливка pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Вика,заинтересовала 😃 твоя заправочка! 😇 Я год назад выставляла соус "винегрет",но он половинчатый по сравнению с твоим))) 😘 edimdoma.ru/retseptywww/66245-vinegret-pod-frantsuzskoy-zapravkoy-vinaigrette

vicky
vicky
4 года назад
ТатьянаS,

Наши скорее так назвали нами всеми столь горячо любимый винегрет из-за такого способа нарезки ( мелким кубиком), мне почему-то так кажется 😍 🌷

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Такой соус обязательно пригодится!😍 😋 Спасибо тебе, Викуль!😘

vicky
vicky
4 года назад
ВикторияS,

Спасибо тебе, дорогая моя 😍за интерес к рецепту 🌸🍃

Strelec
Strelec
4 года назад

Соусов много не бывает! С благодарностью в КК😘

vicky
vicky
4 года назад
Strelec,

Анечка 🌷с удовольствием пользуйся 💗

Показать еще комментарии
перейти к шагам