Тушеное мясо по-мексикански
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
8 Марта праздник женский, но мы все равно любим мясные блюда не меньше,чем мужчины и если не соблюдаем пост или не сидим на диете,то радуем себя этим восхитительным блюдом с мексиканскими нотками (готовая специя Тако) и острым вкусом. Впрочем подходит для любого праздника или воскресного обеда-ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1.5кг
- помидоры консервированные в собственном соку400г
- перец халапеньо1шт.
- специи28г
- бульонные кубики1шт.
- сахар коричневый1ст. л.
- мясной бульон2стакан
- кукурузный крахмал1ст. л.
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории702кКал29.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На сковороде или в кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле кусок говядины шейная часть с 2-ух сторон по 3 минуты сторона. - Шаг 1
В емкости смешать остальные ингредиенты: специя Тако упаковка, помидоры баночные, кубик бульонный поломанный, сахар коричневый, перец чили или халапеньо перец очистить от семян и порезать тонко. - Шаг 2
Добавить эту сухую смесь в говядину, затем бульон, закрыть крышкой и тушить 3-3,5 часа на медленном огне. Я добавляла в процессе бульон. Говядина будет мягкой и нежной. - Шаг 3
Смешать 2 ст. л. холодной воды с крахмалом. Вылить в бульон, дать слегка загустеть. Разрезаем на части или разделяем вилкой на крупные куски, подаем с соусом и готовым гарниром как сладкая кукуруза и сладкий перец порезанный на куски по желанию. Приятного аппетита.
Оценить540
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не живите по чужим шаблонам: психотерапевт объяснила, почему идеального Нового года не существует
В Роспотребнадзоре назвали 5 правил на 31 декабря, которые спасут вас от кишечных инфекций и отравления
Как открыть шампанское без брызгов или с ними — успеете под бой курантов
Комментарии
16спасибо за рецепт!💐 не затратно - все есть..все закинул (я делала в слоукукере) и расслабился..pooh_lol итог - вкусный ужин..pooh_lol спасибо!💐💐💐
Аж блестит😍😋
За 3 часа представляю,какое мягкое и вкусное мяско получается))) 😃😋😎
Красивое мяско получилось, уверена, что очень вкусное!
Мясо шикарное!!!!😋 И как здорово кукурузка его дополняет!😍😃 Нет, не будем ни себе, ни мужчинам отказывать во вкусном!😃pooh_lol