Шампиньоны в горчичном маринаде
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- петрушка зелень3веточка
- укроп свежий2веточка
- горчица острая3ч. л.
- перец душистый молотый0.5ч. л.
- чеснок5зубчик
- растительное масло50мл
- соль1ч. л.
- уксус1ст. л.
- шампиньоны1кг
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории99кКал4.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
marysa
кондакова
Шаги рецепта
- Подготовка
Грибы помыть. Если грибы очень крупные, то разрезать на части и обжарить на сковороде, чтобы выпарилась жидкость.
- Шаг 1
Чеснок порезать.
- Шаг 2
Грибы выложить в глубокую тарелку или кастрюльку, в которой мы их будем заправлять. В горячие грибы добавить порезанный чеснок, зелень.
- Шаг 3
Делаем маринад: растительное масло, уксус, соль, душистый перец и горчицу хорошо взбить венчиком. Залить грибы маринадом, поставить на ночь в холодильник.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить537
0