Нежный киш с луком-пореем и соевым сыром
Описание рецепта
Вот пришла к Вам с постным, сочным и очень вкусным пирогом. Уверена он украсит и разнообразит Ваш постный стол!!! Пробуйте, мои дорогие!!!
Маргарин брала растительный, сливки соевые, можно заменить просто соевым молоком, сыр соевый Тофу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- перец белый молотыйпо вкусу
- лук-порей2шт.
- сливки150мл
- сыр150г
- мускатный орех0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории542кКал22.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать муку с нарезанным кусочками маргарином и солью. Влить воду, воды может понадобится больше и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и на час убрать в холодильник.
- Шаг 1
Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- Шаг 2
Смешать лук с сыром Тофу, добавить соль, белый перец и мускатный орех.
- Шаг 3
Влить сливки и перемешать. А можно после уже когда выложите начинку, то сверху залить сливками.
- Шаг 4
Тесто достать и выложить в форму 24 см диаметром, сделать бортики.
- Шаг 5
Выложить начинку на тесто.
- Шаг 6
Выпекать пирог при температуре 180С 30-35 минут.
- Шаг 7
А вот разрез, угощайтесь!!!