
Свиные котлеты в ржаной корочке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Свиные котлеты желательно брать в тонкой нарезке с косточкой или без, на ваш выбор. Блюдо подходит и для праздника, и для обычного дня, хлеб ржаной свежий придает свинине приятный вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб ржаной3кусок
- специи1ст. л.
- свиные отбивные на косточке4шт.
- соль0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый0.5ч. л.
- горчица дижонская8г
- растительное масло1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории686кКал28.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Хлеб ржаной порвать на кусочки, полить оливковым маслом. Прокрутить в кухонном комбайне, насадка - лезвия нож. - Шаг 1
Выложить хлебные крошки на тарелку, добавить по желанию 1 ст.л специй для мяса. Перемешать. - Шаг 2
Свиные котлеты срезать лишний жир по краям. Смазать каждую сторону горчицей. - Шаг 3
Приготовить противень, выложить фольгу, смазать маслом растительным слегка. Свиные котлеты с горчицей выкладывать на тарелку с хлебной крошкой и обвалять с обеих сторон, слегка прижимая. Выкладывать на противень. - Шаг 4
Духовку нагреть до 190 гр и готовить 45мин. или до готовности, я не переворачивала. Подаем с овощами и горячим гарниром. Ммм хрустит слегка и вкусно. Приятного аппетита.
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Сэндвич Моники из остатков ужина: праздничный завтрак по рецепту героини культового ситкома "Друзья"

От кулинарных сообществ до рецептов из TikTok: 9 значимых вещей, которые произошли в гастрономии за 25 лет

Диетолог объяснила, как вернуть форму после новогодних застолий без жестких диет
















Комментарии
17Классный рецептик! 😍Такой легкий,доступный и сытный!😜
Аля, очень вкусно и панировка придает такой шарм ммм.....😋😋
Аля , вкусные котлеты 😋
Аля,я 😚 прочла ненароком все опусы ниже...,понравилось))) pooh_lol И мяско с хрустинкой-мой вкус))) 😉🌻
Ммм, такая корка ароматная!😋 Вкусные котлетки, Алевтина!💗💗