Гречневые биточки с чесноком

Гречневые биточки с чесноком

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такие биточки можно приготовить из любых хлопьев: ржаных, пшеничных, 4-х злаковых! 

     Идея для разнообразия завтраков! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории382кКал
    15.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Хлопья гречневые перебираем.
    Хлопья гречневые перебираем.
  • Шаг 1 Варим хлопья в кашу на разбавленном молоке. Хлопья быстро схватываются! Каша должна быть густая.
    Варим хлопья в кашу на разбавленном молоке. Хлопья быстро схватываются! Каша должна быть густая.
  • Шаг 2 Даём каше немного остыть, а пока измельчаем чеснок.
    Даём каше немного остыть, а пока измельчаем чеснок.
  • Шаг 3 Высыпаем чеснок в кашу, вбиваем яйцо, солим, если не солили при варке хлопья.
    Высыпаем чеснок в кашу, вбиваем яйцо, солим, если не солили при варке хлопья.
  • Шаг 4 Берём по ложке массы (если сильно рассыпается, вбейте ещё яйцо!) и обваливаем в домашних сухарях.
    Берём по ложке массы (если сильно рассыпается, вбейте ещё яйцо!) и обваливаем в домашних сухарях.
  • Шаг 5 Формируем на манер сырничков.
    Формируем на манер сырничков.
  • Шаг 6 И жарим в растительном масле с добавлением сливочного.
    И жарим в растительном масле с добавлением сливочного.
  • Шаг 7 Жарятся довольно быстро.
    Жарятся довольно быстро.
  • Шаг 8 В это время порубим любую зелень.
    В это время порубим любую зелень.
  • Шаг 9 Смешаем зелень со сметаной и подаём к горячим биточкам!
    Смешаем зелень со сметаной и подаём к горячим биточкам!
  • Шаг 10 Вкусная замена простых каш и не менее сытная)
    Вкусная замена простых каш и не менее сытная)
Оценить537
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Жанна Тихонова
    Жанна Тихонова

     С какой корочкой румяной и хрустящей! 😇

    • Галина
      Галина

       А я собираюсь гречевник делать. Если получится (с льняной мукой вместо яиц), то поделюсь. Спасибо за идею зеленого соуса.😘

      • Яна
        Яна

         Вкусные котлетки, Танечка 😊

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

           Присоединюсь к Ане, сначала подумала мясные котлетки))) Как же ты полезно ,Танюша, кормишь свою семью😋😋😋

          • Маргарита Бузова
            Маргарита Бузова

             Эти биточки и сами по себе хороши, а уж с таким вкусным и свежим соусом...😋😋🍀 Кстати, Танюша, тарелочка у тебя красивая!😉🌺

            Оставить комментарий