Булочки-мишки

Булочки-мишки

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тесто я делала весь объем, а мишек лепила из 1/2 части теста.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы81г
    27.00% от дневной нормы
  • Калории589кКал
    24.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Молоко нагреть да 40С, добавить дрожжи и 2 ст.л. сахара.
    Молоко нагреть да 40С, добавить дрожжи и 2 ст.л. сахара.
  • Шаг 1 Поставить в теплое, тихое место (у меня-микроволновка, дверца д/б чуть-чуть открыта, тогда будет гореть лампочка и от нее будет тепло - это маленькая хитрость).
    Поставить в теплое, тихое место (у меня-микроволновка, дверца д/б чуть-чуть открыта, тогда будет гореть лампочка и от нее будет тепло - это маленькая хитрость).
  • Шаг 2 Когда опара вспенится, то в нее добавить яйцо, которое взбить с 3 ст.л. сахара.
    Когда опара вспенится, то в нее добавить яйцо, которое взбить с 3 ст.л. сахара.
  • Шаг 3 Добавить растопленное масло, соль и муку. Замесить тесто.
    Добавить растопленное масло, соль и муку. Замесить тесто.
  • Шаг 4 Тесто накрыть и поставить в теплое место. Дать ему подняться, обмять и дать еще раз подняться.
    Тесто накрыть и поставить в теплое место. Дать ему подняться, обмять и дать еще раз подняться.
  • Шаг 5 Т.к. я делала мишек из 1/2 теста, то в это момент я отделила половину теста. Разделила его на маленькую часть и большую (из маленькой будем делать глазки и мордочку).
    Т.к. я делала мишек из 1/2 теста, то в это момент я отделила половину теста. Разделила его на маленькую часть и большую (из маленькой будем делать глазки и мордочку).
  • Шаг 6 В большую часть добавить какао (2 ст. ложки) и Нутеллу (1 ст. л). Вымесить шоколадное тесто.
    В большую часть добавить какао (2 ст. ложки) и Нутеллу (1 ст. л). Вымесить шоколадное тесто.
  • Шаг 7 Разделить тесто на 6 равных частей, из каждой части сформировать голову, в центр которой положить кусочек шоколада. Приделать ушки, мордочку и глазки (места крепления смазать молоком или яйцом).
    Разделить тесто на 6 равных частей, из каждой части сформировать голову, в центр которой положить кусочек шоколада. Приделать ушки, мордочку и глазки (места крепления смазать молоком или яйцом).
  • Шаг 8 Духовку разогреть до 200С. Мишек нарыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.
    Духовку разогреть до 200С. Мишек нарыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.
  • Шаг 9 Выпекать 15-20 минут.
    Выпекать 15-20 минут.
  • Шаг 10 Приятного)
    Приятного)
Оценить534
0

Автор рецепта

mashutkamashutka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Мальва
    Мальва

     Отличная идея с разным тестом - такой мишукта сладкий- не лишний в медвежьей компании, а очень даже подходящий. 😍😊

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Какие вкуснющие очаровашки!!!!😍pooh_lolpooh_lol😍 Вот радость деткам!😋😃🌻🌻🌻

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Вот симпатюльки😋😋😋

        • Яна
          Яна

           Класс!Отличные булочки! 😊😃

          • Т
            Т

             Молодец,порадовала детей))) 😋😎😍

            Оставить комментарий