Суп с красной чечевицей и куриными фрикадельками

Суп с красной чечевицей и куриными фрикадельками

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я поклонница красной чечевицы. Из бобовых предпочитаю именно ее. Она такая красивая, яркая и плюс такая вкусная :-)

Решила сварить супчик без всяких поджарок, стараюсь все больше отходить от жаренного, поджарку делаю только в борщ.

Такой суп легко усваивается, ни какого лишнего жира, к тому же он очень вкусный.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории145кКал
    6.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сразу скажу - варила суп в кастрюле на 4 литра. В кастрюлю наливаем воды и ставим на огонь. Вода закипела, солим по вкусу, кидаем 2 лавровых листа и одну целую луковицу без кожуры. Это все продолжает кипеть. В куриный фарш добавляем 1 яйцо и 2 ст. ложки кукурузной муки, формируем руками фрикадельки и бросаем в кипящую воду.

    Сразу скажу - варила суп в кастрюле на 4 литра. В кастрюлю наливаем воды и ставим на огонь. Вода закипела, солим по вкусу, кидаем 2 лавровых листа и одну целую луковицу без кожуры. Это все продолжает кипеть. В куриный фарш добавляем 1 яйцо и 2 ст. ложки кукурузной муки, формируем руками фрикадельки и бросаем в кипящую воду.

  • Шаг 1 В кастрюлю бросаем порезанную кубиками картошку и 2 чайных ложки красной, сладкой паприки.

    В кастрюлю бросаем порезанную кубиками картошку и 2 чайных ложки красной, сладкой паприки.

  • Шаг 2 Теперь бросаем туда порезанную кубиками морковь и 1 порезанную небольшую луковицу.

    Теперь бросаем туда порезанную кубиками морковь и 1 порезанную небольшую луковицу.

  • Шаг 3 8 ст. ложек красной чечевицы промываем под проточной водой и в суп.

    8 ст. ложек красной чечевицы промываем под проточной водой и в суп.

Оценить520
0

Автор рецепта

зритель вашего шоузритель вашего шоу,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • L
    Letta

    Отличный суп, подходит для детского меню. Для меня это актуально)) скажите, а сколько варить, когда забросили красную чечевицу?

    • ярослава
      ярослава

      Просто уверена, что суп очень вкусный!😋

      Оставить комментарий