Весенний салат

Вот продукты, которые нам нужны)

Листья салата промыть, обсушить. Я рвала руками, но можно измельчить ножом.

Готовим сухарики.

У батона обрезать корочку, мякоть нарезать кубиками. Обжарить на сковороде.

Перепелиные яйца промыть холодной водой, варить 5 минут в подсоленной воде.

Готовые яйца разрезать пополам.

В холодильнике были обычные помидоры - использовала их. Порезать небольшими кусочками.

С перцем поступаем также.

В миске смешиваем салат, помидор, перец.

Туда же по желанию добавляем маслины.

Или оливки.

Сыр.

Нарезаем кубиками.

Готовим заправку: оливковое масло + лимонный сок добавляем в миску и перемешиваем.

В плоскую миску выкладываем наш салат, добавляем яйца, сыр. Сбрызнуть заправкой, посыпать сухариками.

Вот готовый салатик! Приятного аппетита)