Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Цветная капуста с натуральным йогуртом

Цветная капуста с натуральным йогуртом
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Простое и вкусное блюдо, которое готовится с секретиком.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
2 зубчика
⅓ ч. л.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
226217 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Вот так, с минимумом ингредиентов, приготовим чудесную закуску. Цветную капусту разрезаем на соцветия, моем, слегка просушиваем бумажным полотенцем. Теперь секретик. Выкладываем капусту на горячую сухую сковороду.
Вот так, с минимумом ингредиентов, приготовим чудесную закуску. Цветную капусту разрезаем на соцветия, моем, слегка просушиваем бумажным полотенцем. Теперь секретик. Выкладываем капусту на горячую сухую сковороду.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем капусту под крышкой на среднем огне примерно 10 минут, периодически встряхивая сковороду. Капуста становится мягче, но приятно похрустывает. Должна получиться вот такая "картина".
Обжариваем капусту под крышкой на среднем огне примерно 10 минут, периодически встряхивая сковороду. Капуста становится мягче, но приятно похрустывает. Должна получиться вот такая "картина".
На весь экран
шаг 3
Перекладываем капусту в тарелку, оставляем остывать. Тем временем готовим заправку из йогурта, измельченного чеснока и соли. Хорошо, если получится дать настояться йогурту с чесноком какое-то время в холодильнике. Смешиваем капусту с йогуртом и подаем. Можно полить немного сверху оливковым маслом.
Перекладываем капусту в тарелку, оставляем остывать. Тем временем готовим заправку из йогурта, измельченного чеснока и соли. Хорошо, если получится дать настояться йогурту с чесноком какое-то время в холодильнике. Смешиваем капусту с йогуртом и подаем. Можно полить немного сверху оливковым маслом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
13.08.2015 23:13:13

Светлана Аркадьевна, нам очень понравилась капуста по этому рецепту - вкусная, хрустящая!😋 спасибо, что поделились!💐

Светлана А.
Светлана А.
31.08.2015 17:05:05
Olga,

Приятно получить положительный отзыв на рецепт, спасибо!

Vici
Vici
21.05.2015 16:03:53

какой интересны способ приготовления,.. я обычно отвариваю слегка в воде с небольшим количеством молока.
попробую Ваш рецепт!! спасибо!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
29.03.2015 00:15:00

Хороший вариант закусочки! 😃😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.03.2015 21:44:19

Очень полезное блюдо😋

burro.salvia
burro.salvia
27.03.2015 15:48:45

Очень любим цветную капусту! И такой простой рецептик пригодится! 😌 Спасибо! 🌷

Светлана А.
Светлана А.
27.03.2015 17:09:15
burro.salvia,

Вот и мы любим :) на здоровье!