+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Котлета из щуки и морского лосося

Котлета из щуки и морского лосося
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Необыкновенно вкусное блюдо, приготовленное по рецепту из личной кулинарной тетради майора Когана Бориса Соломоновича, возглавлявшего комбинат питания Московской милиции в 1958 г.

Любимое блюдо секретаря МГК ВКПб Н.С.Хрущева. 

Хлеб, замоченный в молоке, ни в коем случае не кладем!

Пищевая ценность порции
433
кКалл
18%
Белки37 г
Жиры27 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 ст. л.
3 шт.
500 г
8 шт.
2 ст. л.
2 ч. л.
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Пропустить в мясорубке филе щуки и лосося.
Пропустить в мясорубке филе щуки и лосося.
На весь экран
шаг 2/7
Лук порезать, можно крупными кольцами, и обжарить на растительном масле до прозрачности, избегаем высокой температуры нагрева, нам нужен лук ближе к тушёному. Остудить мин.15
Лук порезать, можно крупными кольцами, и обжарить на растительном масле до прозрачности, избегаем высокой температуры нагрева, нам нужен лук ближе к тушёному. Остудить мин.15
На весь экран
шаг 3/7
Пропустить через мясорубку остывший лук, солим-перчим. Я белый перец использую, мне так визуально приятней.
Пропустить через мясорубку остывший лук, солим-перчим. Я белый перец использую, мне так визуально приятней.
На весь экран
шаг 4/7
Добавить 3 яйца и перемешать.
Добавить 3 яйца и перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Сформировать небольшие котлеты.
Сформировать небольшие котлеты.
На весь экран
шаг 6/7
Обжарить на растительном масле, туда-сюда несколько раз перевернуть.
Обжарить на растительном масле, туда-сюда несколько раз перевернуть.
На весь экран
шаг 7/7
Никита Сергеевич предпочитал с огурчиками солеными, но вы можете с чем угодно.
Никита Сергеевич предпочитал с огурчиками солеными, но вы можете с чем угодно.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Мммм....,ела из щуки,вкуснятина)))) 😃😋🍃

julika
julika
5 лет назад

Ммм... Ну до чего же аппетитно😋😋😋

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

Очень мне по вкусу такие котлетки😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Рецепт с историей! Классно! Хочется повторить! 😋

Лариса
Лариса
5 лет назад

Хороша тарелочка, вернее, что на ней лежит 😊

Показать еще комментарии