Картошка-гофре

Картошка-гофре

Время приготовления 1 ч 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт сразу же расположил меня к себе. Моя семья ответила ему взаимностью. Надеюсь, Ваше знакомство с ним сделает Вас добрыми друзьями.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории468кКал
    19.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель (продолговатой формы) очистить, сделать надрезы (как на фото).
    Картофель (продолговатой формы) очистить, сделать надрезы (как на фото).
  • Шаг 1 Бекон (у меня ветчина сегодня) порезать тонкими пластинами, с сыром и грибами поступить точно также. Я от себя ещё добавила несколько кусочков сальца.
    Бекон (у меня ветчина сегодня) порезать тонкими пластинами, с сыром и грибами поступить точно также. Я от себя ещё добавила несколько кусочков сальца.
  • Шаг 2 Картофель посолить, поперчить (по вкусу), а в разрезы поочередно вставлять слайсы ветчины, сыра, грибов( можно использовать сырые шампиньоны, а можно, как я, брать обжаренные с лучком вешанки),сальца (по желанию, для кого слишком калорийно, можно обойтись и без сала)
    Картофель посолить, поперчить (по вкусу), а в разрезы поочередно вставлять слайсы ветчины, сыра, грибов( можно использовать сырые шампиньоны, а можно, как я, брать обжаренные с лучком вешанки),сальца (по желанию, для кого слишком калорийно, можно обойтись и без сала)
  • Шаг 3 Перенести картофель на застеленный фольгой противень, сверху припорошить измельченным чесноком, накрыть вторым листом фольги, края закрепить.
    Перенести картофель на застеленный фольгой противень, сверху припорошить измельченным чесноком, накрыть вторым листом фольги, края закрепить.
  • Шаг 4 Запекать в разогретой до 180° духовке 40-45 минут (ориентируйтесь по своей). Затем (по желанию) можно отвернуть верх фольги и подержать картофель открытым до образования характерной корочки. Готовность определяется по устойчивому умопомрачительно-аппетитному запаху из духовки, который разносится по всей квартире.
    Запекать в разогретой до 180° духовке 40-45 минут (ориентируйтесь по своей). Затем (по желанию) можно отвернуть верх фольги и подержать картофель открытым до образования характерной корочки. Готовность определяется по устойчивому умопомрачительно-аппетитному запаху из духовки, который разносится по всей квартире.
  • Шаг 5 Вот и готово! По желанию, украсить зеленью. Прошу к столу!
    Вот и готово! По желанию, украсить зеленью. Прошу к столу!
  • Шаг 6 Это для Вас!
    Это для Вас!
Оценить526
0

Автор рецепта

yanina101yanina101,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Ольга Кожухова
    Ольга Кожухова

     Мммм. Тоже такую делаю иногда. Простой и вкусный рецепт!

    • Т
      Т

       Такая картошечка-гармошка 😎 даже без начинки вкусна,если полить растопленным маслом с чесночком,я тоже выставляла))) 😄 А с бекончиком объеденье просто))) 😋

      • Strelec
        Strelec

         Помню, помню.... мы тоже баловАлись похожей картошечкой))) Это очень вкусно!

        • IRADA
          IRADA

           Очень вкусно и подача красивая😋💐

          • burro.salvia
            burro.salvia

             Вкуснейшая картошка, Яна! 😋😍 Тоже готовила подобным образом! ))) Такая картошечка никого не оставит равнодушным за столом!!! 😌😋😋

            Оставить комментарий