+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Томатно-баклажановый суп с нутом

Томатно-баклажановый суп с нутом
Томатно-баклажановый суп с нутом
Томатно-баклажановый суп с нутом
73556 ed4 square100
Томатно-баклажановый суп с нутом
Томатно-баклажановый суп с нутом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, легкий и одновременно питательный супчик может стать отличным экспресс-вариантом ужина для всей семьи! Занятые мамы, берите рецепт себе на заметку! 

Участник конкурса
Вкусный пост!
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
4 шт.
200 г
1 ½ л
по вкусу
1 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
1 ст. л.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
222011 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Положить в миску и пересыпать солью. Временно отставить.
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Положить в миску и пересыпать солью. Временно отставить.
На весь экран
шаг 2
Тем временем лук нарезать кубиками и слегка обжарить на оливковом масле до легкого золотистого цвета.
Тем временем лук нарезать кубиками и слегка обжарить на оливковом масле до легкого золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Переложить обжаренный лук в кастрюлю, где будем варить суп. Баклажаны промыть от соли и переложить в кастрюлю с луком. Перемешать.
Переложить обжаренный лук в кастрюлю, где будем варить суп. Баклажаны промыть от соли и переложить в кастрюлю с луком. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Помидоры нарезать кубиками и добавить к овощам (можно использовать свежие помидоры, которые предварительно надо обдать кипятком и очистить от кожуры и семян). Положить корицу и паприку, поперчить по вкусу.
Помидоры нарезать кубиками и добавить к овощам (можно использовать свежие помидоры, которые предварительно надо обдать кипятком и очистить от кожуры и семян). Положить корицу и паприку, поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Потушить все минут 7.
Потушить все минут 7.
На весь экран
шаг 6
Влить горячий бульон и варить все на среднем огне еще минут 7.
Влить горячий бульон и варить все на среднем огне еще минут 7.
На весь экран
шаг 7
Консервированный нут промыть и добавить в кастрюлю. Можно использовать предварительно отваренный нут.
Консервированный нут промыть и добавить в кастрюлю. Можно использовать предварительно отваренный нут.
На весь экран
шаг 8
Проварить все еще буквально 3-5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, но должна сказать, что "остринка" очень идет этому супу!
Проварить все еще буквально 3-5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, но должна сказать, что "остринка" очень идет этому супу!
На весь экран
шаг 9
Угощаемся! ;)
Угощаемся! ;)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
30.01.2016 00:24:36

Ирусь, вот что сказать? Только недавно сделала твое буюрди (ну в общем шампиньоны с фетой), слопали за ужином минуты за четыре... Супер! И вот сижу ищу интересный супчик. Нашла... И он опять же твой! Потрясающе, Ириш! Я твоя поклонница

burro.salvia
burro.salvia
30.01.2016 13:03:07
Евгения,

Женечка, ну вот что сказать.... 😄😊😇 Мне очень приятно это слышать! )))) Рада, что наши кулинарные вкусы во многом совпадают! 😋😚 Буду рада, если и этот супчик вам понравится! СПАСИБО тебе! )) 💐А от себя могу еще этот посоветовать!!!! http://www.edimdoma.ru/retsepty/74885-sukkotash-kukuruzno-fasolevaya-pohlebka с чистой совестью, так сказать! 😄 Очень вкусно!!!! На другом кулинарном сайте он стал "хитом"! 😉

Elena
Elena
15.07.2015 22:14:05

🌸🌸🌸Баклажаны я не очень, а вот такой супчик сварить очень хочется.

burro.salvia
burro.salvia
05.08.2015 01:29:39
Elena,

Лена, буду только рада, если рецепт пригодится!!! Нам пришелся по вкусу.... 😌

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
04.04.2015 20:20:11

Ириша, лови отчетик! 😊 Суп - абалдеть! Ценность его увеличилась с того момента, когда я увидела, что в этом супе НЕТ картофеля! pooh_lol Не такой яркий как у тебя. да и баклажаны у меня мороженные, но суп очень вкусный. Буду готовить - однозначно! Спасибо, роднуля, за идею такого великолепного супа. 💖💐 Давай исчо! 😊

burro.salvia
burro.salvia
07.04.2015 12:25:51
Елена Ковач (kovachev),

Леночка, вот ты молодец!!!.... ПРОГОЛОСОВАЛА и уже приготовила суп!!! 😄 Спасибо тебе большое за доверие к рецепту... Мне ОЧЕНЬ приятно, что супчик тебе понравился!!! Кстати, меня тоже в нем сразу привлекло то, что картофеля нет... ))))) СПАСИБО тебе еще раз! 😘💐

Марина Z.
Марина Z.
04.04.2015 00:20:40

Ирин, очень аппетитный супчик😃💖!!!

burro.salvia
burro.salvia
09.04.2015 00:47:53
Марина Z.,

Спасибо, Мариш! ))) 😌💐

ВикторияS
ВикторияS
03.04.2015 23:30:42

Очень аппетитный ароматный супчик, Ириш!😋😍😋

burro.salvia
burro.salvia
09.04.2015 00:47:42
ВикторияS,

Викочка, 😌😘💐

Показать еще комментарии