Деревенский кекс с лимонным вкусом
Описание рецепта
Не сложный и вкусный десертный кекс, которому дают настояться 8 часов.
Сливочное масло в граммах, орехи пекан 1/2 стакана
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Топинг:
- корица молотая1ч. л.
- орехи пекан0.5кг
- сахар коричневый крупнокристаллический0.5стакан
- Основные
- разрыхлитель1ч. л.
- сода1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар0.8стакан
- сахар коричневый0.5стакан
- корица1ч. л.
- сливочное масло170г
- молоко1стакан
- лимоны1шт.
- яйца куриные крупные2шт.
- мука2стакан
- лимонный экстракт0.5ч. л.
- орехи пекан0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры66г82.50% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории921кКал38.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смазать маслом прямоугольную или квадратную форму, выложить бумагу для выпечки или встряхнуть муки на дно формы. В емкости смешать муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, сахар и коричневый сахар ½ стакана, корицу.
- Шаг 1
В другой емкости смешать растопленное сливочное масло, лимонный экстракт, лимонную цедру 1 лимона, яйцо, добавить сухую смесь, перемешать.
- Шаг 2
Перелить в форму, прикрыть и поставить в холодильник на 8 часов.
- Шаг 3
Смешать в емкости коричневый сахар ½ стакана, пекан порубленный, корица молотая 1 ч.л.
- Шаг 4
Выложить топинг поверх отдохнувшего теста , поставить кекс в разогретую духовку на 180 гр на 35-40 мин.
- Шаг 5
Разрезать и подать к столу теплым. Приятного аппетита!