Паштет из нута и овощей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Питательно, полезно, вкусно, низкокаллорийно! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый2головка
- морковь2шт.
- грибы лесные150г
- оливковое масло3ст. л.
- карри0.5ч. л.
- куркума0.5ч. л.
- паприка сладкая1ч. л.
- кориандр молотый0.5ч. л.
- нут1стакан
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории124кКал5.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нут замочить на 6 часов, а лучше на ночь. Добавить соль и варить до готовности. - Шаг 1
Лук обжарить на оливковом масле до прозрачности. - Шаг 2
Добавить морковь, накрыть крышкой и тушить до готовности. - Шаг 3
Добавить отварные грибы, специи, нут ( если нет готовых лесных грибов вполне подойдут шампиньоны). Влить в сковородку 5-6 ст. л. бульона в котором варился нут. Перемешать, выключить огонь и остудить до тёплого состояния. - Шаг 4
Пробить бленедером. - Шаг 5
Переложить в форму, убрать в холодильник на несколько часов. - Шаг 6
Особенно вкусно со свежим огурчиком! Угощайтесь!
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уронили на себя селедку под шубой? Вот экспресс-средства для очистки одежды, если в новогоднюю ночь случился казус
Кошке опасно есть свежую ель — как уберечь питомца от елки, а елку от питомца
Любимый сэндвич Элвиса Пресли: неожиданные сочетания и очень много калорий
Комментарии
8А,как мы вместе 😄 паштеты выставили,Дианочка))) 😉🌻
Вот я прям любитель таких паштетов😋😋😋 а с ароматом лесных грибов, вообще сказка💗💐
Паштет отличный и уверенна, что очень вкусный, как и все у тебя😋
Замечательно! 😋🍀🍀🍀
Как интересно, Диана! )) Я буду пробовать!!! Спасибо за рецепт! 💗💐