Морковный салат с руколой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Придумала себе салатик из имеющихся продуктов, дарю постящимся!!! 
Мандарины оказались кислыми,но для салата отлично подошли. Соус "чили сладкий" любят мои дети (с пельмешками, макаронами), прописался у нас в холодильнике года три назад, я тоже воспользовалась, он здесь уместен!
Участник конкурса
Вкусный пост!ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
| ½ шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
Основные
| 10 шт. |
| ¼ шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 горсть |
| 2 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать морковь с помощью овощечистки на слайсы. Чем тоньше будут морковные слайсы, тем вкуснее.
На весь экран
шаг 2
Сельдерей, лук, сладкий перец нарезать брусочками.
На весь экран
шаг 3
С мандарина срезать ножом вначале кожицу на манер яблока, а потом нарезать на сегменты, чтобы вся белая мякоть осталась на шкурке. Разрезаем пополам каждую дольку.
На весь экран
шаг 4
Сложить овощи-фрукты вместе, бросить горсть руколы. Осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Переложить на блюдо, сверху разбросать горсть оливок без косточек с любой начинкой или без.
На весь экран
шаг 6
Заправка: из половинки мандарина выдавить сок, влить масло, соус чили, перец. Соль я не добавляла, так как соус чили и так насыщенный!
На весь экран
шаг 7
Перемешать и полить салат.
На весь экран
шаг 8
Вот такой соус чили я использовала!
На весь экран
шаг 9
Салат готов!
На весь экран
шаг 10
Очень вкусное сочетание, проверьте сами!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какой яркий и вкусный салатик😋😋
Как всегда, интересное блюдо и яркие фотографии!
салат яркий и замечательный😍
Танюша, так красочно, ярко 😆 очень даже подходит для нашего холодного дождливого дня!😘😍💐
Танюша, очень яркий салатик и так нарезан красиво!😍🌺🍀