Овощные оладьи-драники со сметанно-чесночным соусом
Описание рецепта
Америки я не открою) Просто делюсь своим рецептом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука5ст. л.
- яйца куриные1шт.
- кабачки1шт.
- морковь1шт.
- картофель1шт.
- укроп свежий1ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- кефир7ст. л.
- Соус
- сметана 20%5ст. л.
- кефир 2,5%3ст. л.
- чеснок2зубчик
- укроп свежий1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории385кКал16.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Измельчить на мелкой терке картофель, отжать сок. Измельчить кабачок и морковь. К овощам добавить яйцо, соль, перец.
- Шаг 1
Добавить к овощам кефир, муку и укроп.
- Шаг 2
В раскаленном масле обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на салфетку, дать стечь лишнему маслу. Соус: смешиваем сметану, кефир, укроп и чеснок и поливаем сверху на драники.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
Комментарии
11как же это оказалось просто и вкусно! я всегда делала классические, с картошкой и луком. а эти такие легкие и воздушные оказались (я так поняла, за счет кефира). Парень как попробовал, сказал, что готов каждый день их есть! Спасибо большое за рецепт!
добрий день)шось не розумію...то потрібно тільки одну картошку для цьогорецепта?😌
яйца куриные - одна банка 😧 3х литровая?
Прекрасный рецепт, очень вкусно! Спасибо! 😃
Мои любимые...с добавками))) 😋😎