+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фриттата с картофелем, сладким перцем и зеленым луком

Фриттата с картофелем, сладким перцем и зеленым луком
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если нет зеленого лука, возьмите порей или репчатый, а можно и вообще обойтись без лука, но картошка не будет такой вкусной!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
3 шт.
3 шт.
30 г
1 пучок
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
242454 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Зеленый лук мелко порезать.
Зеленый лук мелко порезать.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук на медленном огне.
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук на медленном огне.
На весь экран
шаг 3
Картофель почистить, отварить, затем порезать тонкими ломтиками.
Картофель почистить, отварить, затем порезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 4
Добавить нарезанный картофель в сковороду с луком и обжарить до легкого золотистого цвета.
Добавить нарезанный картофель в сковороду с луком и обжарить до легкого золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Яйца слегка посолить, поперчить и перемешать венчиком (но не взбивать!).
Яйца слегка посолить, поперчить и перемешать венчиком (но не взбивать!).
На весь экран
шаг 6
Консервированный перец нарезать полосками, выложить к картофелю с луком и все перемешать.
Консервированный перец нарезать полосками, выложить к картофелю с луком и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 8
Овощи в сковороде залить яйцами и посыпать натертым сыром.
Овощи в сковороде залить яйцами и посыпать натертым сыром.
На весь экран
шаг 9
Накрыть фриттату крышкой и держать на среднем огне до готовности.
Накрыть фриттату крышкой и держать на среднем огне до готовности.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
27.05.2015 21:52:27

Ох! люблю я эти фриттаты!😍😋

Лорочка
Лорочка
19.04.2015 20:16:15

Очень вкусно, сытно и просто. Мне очень понравилась эта фриттата 😊

Rica
Rica
08.04.2015 15:08:02

Очень понравилась идея приготовления на огне!😍Тем более когда под рукой уже есть готовый отварной картофель.😜Все делается быстро ,смотрится эстетично и сытно!😋