Видеорецепты по теме
Фриттата с картофелем, сладким перцем и зеленым луком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Если нет зеленого лука, возьмите порей или репчатый, а можно и вообще обойтись без лука, но картошка не будет такой вкусной!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 6 шт. |
| 3 шт. |
| 3 шт. |
| 30 г |
| 1 пучок |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Зеленый лук мелко порезать.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук на медленном огне.
На весь экран
шаг 3
Картофель почистить, отварить, затем порезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 4
Добавить нарезанный картофель в сковороду с луком и обжарить до легкого золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Яйца слегка посолить, поперчить и перемешать венчиком (но не взбивать!).
На весь экран
шаг 6
Консервированный перец нарезать полосками, выложить к картофелю с луком и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 8
Овощи в сковороде залить яйцами и посыпать натертым сыром.
На весь экран
шаг 9
Накрыть фриттату крышкой и держать на среднем огне до готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ох! люблю я эти фриттаты!😍😋
Очень вкусно, сытно и просто. Мне очень понравилась эта фриттата 😊
Очень понравилась идея приготовления на огне!😍Тем более когда под рукой уже есть готовый отварной картофель.😜Все делается быстро ,смотрится эстетично и сытно!😋