+ 1000
+ 1000

Фриттата с картофелем, сладким перцем и зеленым луком

Фриттата с картофелем, сладким перцем и зеленым луком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если нет зеленого лука, возьмите порей или репчатый, а можно и вообще обойтись без лука, но картошка не будет такой вкусной!

Пищевая ценность порции

297
кКал
12%
Белки14 г
Жиры19 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
3 шт.
3 шт.
30 г
1 пучок
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Зеленый лук мелко порезать.
Зеленый лук мелко порезать.
На весь экран
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук на медленном огне.
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук на медленном огне.
На весь экран
Картофель почистить, отварить, затем порезать тонкими ломтиками.
Картофель почистить, отварить, затем порезать тонкими ломтиками.
На весь экран
Добавить нарезанный картофель в сковороду с луком и обжарить до легкого золотистого цвета.
Добавить нарезанный картофель в сковороду с луком и обжарить до легкого золотистого цвета.
На весь экран
Яйца слегка посолить, поперчить и перемешать венчиком (но не взбивать!).
Яйца слегка посолить, поперчить и перемешать венчиком (но не взбивать!).
На весь экран
Консервированный перец нарезать полосками, выложить к картофелю с луком и все перемешать.
Консервированный перец нарезать полосками, выложить к картофелю с луком и все перемешать.
На весь экран
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
Овощи в сковороде залить яйцами и посыпать натертым сыром.
Овощи в сковороде залить яйцами и посыпать натертым сыром.
На весь экран
Накрыть фриттату крышкой и держать на среднем огне до готовности.
Накрыть фриттату крышкой и держать на среднем огне до готовности.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад

Ох! люблю я эти фриттаты!😍😋

Лорочка
Лорочка
6 лет назад

Очень вкусно, сытно и просто. Мне очень понравилась эта фриттата 😊

Rica
Rica
6 лет назад

Очень понравилась идея приготовления на огне!😍Тем более когда под рукой уже есть готовый отварной картофель.😜Все делается быстро ,смотрится эстетично и сытно!😋