Видеорецепты по теме
Весенние овощи под хрустящим крамблом
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Из телепередачи
Весенние овощи под хрустящим крамблом от 15 апреля 2015ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 шт. |
| 7 стеблей |
| 4 початка |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 1 пучок |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Для заправки
| ½ шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ⅙ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Для крамбла
| 4 куска |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| ½ шт. |
| 1 зубчик |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цукини разрезать вдоль пополам.
На весь экран
шаг 2
У спаржи удалить грубые черенки.
На весь экран
шаг 3
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить морковь, стручки гороха и фасоли, цукини, спаржу и кукурузу, сбрызнуть все оливковым маслом, поперчить, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Отправить овощи под гриль и готовить 5–7 минут, периодически переворачивая их.
На весь экран
шаг 5
Грецкие орехи и фундук измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 6
Сухой хлеб измельчить в блендере в мелкую крошку.
На весь экран
шаг 7
Чеснок почистить и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 8
Перец чили вместе с семенами мелко порезать.
На весь экран
шаг 9
Приготовить крамбл: разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить измельченные сухари и орехи, добавить чеснок и перец чили, все перемешать и обжарить.
На весь экран
шаг 10
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 11
Приготовить заправку: соединить горчицу, лимонный сок, оливковое масло, пасту хариса, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 12
Готовые овощи переложить на тарелку, полить заправкой и посыпать хрустящим крамблом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Готовила как гарнир к кролику, осталась довольна и буду готовить еще.
Очень прижился этот рецепт в нашей семье - повторяем часто!