Весенние овощи под хрустящим крамблом
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Из телепередачи
Весенние овощи под хрустящим крамблом от 15 апреля 2015Пищевая ценность порции
1383
кКалл
58%
| Белки | 50 г |
| Жиры | 75 г |
| Углеводы | 125 г |
% от дневной нормы
12 %
15 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для крамбла
| 4 куска |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| ½ шт. |
| 1 зубчик |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
Основные
| 3 шт. |
| 7 стеблей |
| 4 початка |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 1 ½ шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Для заправки
| ½ шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ⅙ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цукини разрезать вдоль пополам.
На весь экран
шаг 2
У спаржи удалить грубые черенки.
На весь экран
шаг 3
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить морковь, стручки гороха и фасоли, цукини, спаржу и кукурузу, сбрызнуть все оливковым маслом, поперчить, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Отправить овощи под гриль и готовить 5–7 минут, периодически переворачивая их.
На весь экран
шаг 5
Грецкие орехи и фундук измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 6
Сухой хлеб измельчить в блендере в мелкую крошку.
На весь экран
шаг 7
Чеснок почистить и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 8
Перец чили вместе с семенами мелко порезать.
На весь экран
шаг 9
Приготовить крамбл: разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить измельченные сухари и орехи, добавить чеснок и перец чили, все перемешать и обжарить.
На весь экран
шаг 10
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 11
Приготовить заправку: соединить горчицу, лимонный сок, оливковое масло, пасту хариса, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 12
Готовые овощи переложить на тарелку, полить заправкой и посыпать хрустящим крамблом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Готовила как гарнир к кролику, осталась довольна и буду готовить еще.
Очень прижился этот рецепт в нашей семье - повторяем часто!