Творожный кулич на соде
Описание рецепта
Пасхальная неделя продолжается, куличи съедены... Заморачиваться с дрожжевым тестом нет времени, поэтому
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- сахарный песок мелкий300г
- пшеничная мука400г
- сливочное масло150г
- изюм150г
- лимонный сок0.5ч. л.
- сода1ч. л.
- сахар ванильный1пакет
- творог 9%400г
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы261г87.00% от дневной нормы
- Калории1772кКал73.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Изюм замочить в воде, промыть, просушить.
- Шаг 1
Масло растопить. Соду погасить соком из половины лимона, муку просеять.
- Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в крепкую пену.
- Шаг 3
Добавить творог. Творог лучше использовать пастообразный.
- Шаг 4
Масло, лимонный сок с содой.
- Шаг 5
Муку.
- Шаг 6
Изюм.
- Шаг 7
Формочки смазать маслом, присыпать мукой или манкой, разложить тесто на 2/3 формы. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Время определяйте сами в зависимости от размера форм. Выпекать до сухой палочки.
- Шаг 8
А это Вам к чаю! Угощайтесь! Со светлым праздником Пасхи!