
Свиные отбивные по-тоскански
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусное и быстрое блюдо к обеду или ужину.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль0.3ч. л.
- приправа 4 перцапо вкусу
- свиные отбивные на косточке6.0шт.
- оливковое масло2.0ст. л.
- бальзамический уксус4.0ст. л.
- чеснок6.0зубчик
- мясной бульон0.5стакан
- помидоры3.0шт.
- каперсы3.0ст. л.
- мука4.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории668кКал27.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать муку, соль, перец с приправами в емкости. - Шаг 1
Обвалять каждую отбивную тонкой нарезки с 2х сторон в этой смеси. - Шаг 2
На горячую сковороду с маслом выложить свиные отбивные в муке и обжаривать по 3 мин с каждой стороны. Переложить на тарелку. - Шаг 3
Добавить на сковороду очищенный и мелко порубленный или раздавленный чеснок, добавить бульон и уксус бальзамический. Вернуть свиные отбивные, добавить свежие нарезанные помидоры или баночные 400 г, каперсы. Готовить до готовности свиных отбивных, можно добавить бульон в процессе. - Шаг 4
Подаем к столу с готовым гарниром и соусом из помидор и каперсов. Приятного аппетита.
Оценить545
0
Автор рецепта
автор рецептаАпрель мой ник, а имя Алевтина,
Люблю готовить, выпекать, варить.
Любимые продукты: рыба, птица
И мясо, его много на моей странице.
Всех в гости приглашаю, радушно угощаю:
Коктейли, смузи, чай, салаты и десерты,
Ватрушки, кексы, булки и конфеты,
Печенье и супы, щербеты, пицца -
Я всем готова с вами поделиться.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не совместимы с лекарствами: это популярное увлечение вовсе не так безобидно, как кажется

Малина и просекко: белорусские сыровары показали свой взгляд на изысканные деликатесы

Ананас — новый мандарин: как правильно выбрать экзотику для новогоднего стола
















Комментарии
15Быстро,вкусно и очень красивая подача!😃Алевтина,ты просто умничка!😍
Мне бы к позднему ужину да такую отбивнушечку😇
Я тоже люблю мясо на косточке .Очень аппетитное мяско получилось 😋😊
У меня дочка просто обожает мясо на косточке))) Чтобы потом как следует её обгрызть))
Твоим вступлением все сказано: быстрое и вкусное блюдо к ужину! 😋