Острый шоколадный кекс

15 апреля 2015

Время приготовления 1 ч 30 мин

ЕленаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Уже прошел пост, а у меня сегодня постный кекс. Да такой вкусный, не оторваться! А уж кто любит влажную шоколадную выпечку, так вам особенно рекомендую. У этого кекса ещё есть пикантная изюминка, которую придает перчик чили. Попробуйте, надеюсь, понравится!

За рецепт спасибо девушке Наташе.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
арахис соленыйпо вкусу
сахарная пудрапо вкусу
какао-порошок0.5стакан
сахар1.5стакан
разрыхлитель1.5ч. л.
соль0.8ч. л.
перец чили молотый1.5ч. л.
сахар ванильный1.5ч. л.
вода1.5стакан
растительное масло0.8стакан
уксус 9%1.5ч. л.
мука2стакан

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы71г
23.67% от дневной нормы
Калории548кКал
22.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

burro.salvia

Шаги рецепта

Подготовка
Муку и разрыхлитель просеять дважды.
Шаг 1
Какао-порошок соединить с сахаром и солью, хорошо перемешать.
Шаг 2
К муке добавить перчик чили, тщательно перемешать.
Шаг 3
Смешать обе сухие смеси.
Шаг 4
Добавить воду, уксус и растительное масло.
Шаг 5
Массу хорошо перемешать с помощью миксера.
Шаг 6
Форму для кекса застелить пекарской бумагой. Тесто вылить в форму.
Шаг 7
Сверху посыпать орехи. Отправить в разогретую духовку (180 градусов) на 40 минут (я выпекала по времени чуть больше), выпекать до сухой лучинки.
Шаг 8
Готовый кекс остудить.
Шаг 9
Нарезать на кусочки и приглашать домашних на чай.
Шаг 10
Приятного аппетита!