+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Космические фрикадельки

Космические фрикадельки
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вот такой вариант фрикаделек из индейки. Очень необычно смотрятся на столе.

Ювелирная работа заключается в оформлении блюда. Для того, чтобы обычные фрикадельки стали «Космическими», необходимо сделать из маслин или красного сладкого перца «заглушки», которые я вырезала при помощи соломинки для напитков. 

Участник конкурса
Ювелирный подход во всем
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пучок
1 щепотка
½ шт.
2 ст. л.
2 зубчика
1 горсть
50 г
350 мл
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Из фарша индейки сформировать две одинаковые фрикадельки, получились достаточно большие, каждая по 100 грамм. Вскипятить воду, посолить. В фрикадельки воткнуть пасту пенне ригате, как можно глубже и как можно чаще, чтобы получились ежики как на фото.
Из фарша индейки сформировать две одинаковые фрикадельки, получились достаточно большие, каждая по 100 грамм. Вскипятить воду, посолить. В фрикадельки воткнуть пасту пенне ригате, как можно глубже и как можно чаще, чтобы получились ежики как на фото.
На весь экран
шаг 2
Сварить до полной готовности (10 минут). Время варки увеличивается за счет размера фрикаделек.
Сварить до полной готовности (10 минут). Время варки увеличивается за счет размера фрикаделек.
На весь экран
шаг 3
Пока варятся фрикадельки отмеряем нужное количество протертой мякоти томатов, выдавливаем в нее чеснок, солим. Добавляем оливковое масло, хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Фрикадельки сварились, достаем. При помощи ножниц подстригаем макароны. Остриженные концы макарон я изначально хотела выложить на тарелку рядом с фрикаделькой, но дети не дали мне такой возможности, съели.
Фрикадельки сварились, достаем. При помощи ножниц подстригаем макароны. Остриженные концы макарон я изначально хотела выложить на тарелку рядом с фрикаделькой, но дети не дали мне такой возможности, съели.
На весь экран
шаг 5
При помощи обычной толстой соломинки для коктейлей и напитков, вырезаем из маслин кружочки и помещаем их в макаронины. Таким образом, макароны получаются фаршированными. Тоже самое проделать и с красным сладким перцем. Получились две большие фрикадельки с очень интересным космическим видом! На тарелку выливаем соус, ставим в него фрикадельку, украшаем кресс-салатом и подаем.
При помощи обычной толстой соломинки для коктейлей и напитков, вырезаем из маслин кружочки и помещаем их в макаронины. Таким образом, макароны получаются фаршированными. Тоже самое проделать и с красным сладким перцем. Получились две большие фрикадельки с очень интересным космическим видом! На тарелку выливаем соус, ставим в него фрикадельку, украшаем кресс-салатом и подаем.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
19.04.2015 07:06:57

Крпасавцы, действительно как иноплпнетяне))).

ТатьянаS
ТатьянаS
19.04.2015 02:02:10

Вот это технология))),кропотливо,но эффектно! 😌😍😎

Натали М
Натали М
18.04.2015 22:11:26

Прикольные котлеткиpooh_lolидея понравилась😍😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.04.2015 20:45:15

pooh_lolКакие милахи😃 Ну очень здОрово!!!💐

ВикторияS
ВикторияS
18.04.2015 17:57:46

Очень оригинально!!😍😃💐

Показать еще комментарии