+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Морковный кекс "По-быстрому"

Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
73867 ed4 square100
Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот кекс готовиться насколько просто, но при этом очень вкусный. Авторство кекса принадлежит бразильским домохозяйкам, я лишь добавила немного от себя специи: в рецепте укажу, что именно добавила я!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
649
кКалл
27%
Белки10 г
Жиры32 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Глазурь
250 мл
1 ½ ч. л.
5 ст. л.
5 ст. л.
1 ст. л.
Кекс
250 г
260 г
200 мл
4 шт.
⅓ шт.
¼ ч. л.
1 ст. л.
250 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сложите в чашу блендера ингредиенты в следующем порядке: куриные яйца, сахар, масло, морковь, нарезанную колечками, 1/3 апельсина с кожурой, имбирь. Все пробейте на высокой скорости до однородности. Относительно имбиря и апельсина - это от меня, было вкусно и такая легкая апельсиновая нотка, буду печь на днях снова, хочу попробовать с лимоном.
Сложите в чашу блендера ингредиенты в следующем порядке: куриные яйца, сахар, масло, морковь, нарезанную колечками, 1/3 апельсина с кожурой, имбирь. Все пробейте на высокой скорости до однородности. Относительно имбиря и апельсина - это от меня, было вкусно и такая легкая апельсиновая нотка, буду печь на днях снова, хочу попробовать с лимоном.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в блендер и еще раз пробить. Все тесто готово.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в блендер и еще раз пробить. Все тесто готово.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем в форму, ставим в разогретую до 180°С духовку, выпекать 45-50 минут. Духовку не открывать заранее. Кекс хорошо подымается. Сфотографировать не успела.
На весь экран
шаг 4
Достать кекс, дать остыть минут 10, достать из формы, и дать полностью остыть.
Достать кекс, дать остыть минут 10, достать из формы, и дать полностью остыть.
На весь экран
шаг 5
Можно просто посыпать пудрой, но в оригинале покрывается глазурью. Глазурь: соединить полстакана холодного молока с крахмалом в сотейнике. Поставить на огонь добавить все остальные ингредиенты варить на небольшом огне до гладкости и шелковистости. Плотность смотрите по вкусу: чем больше будете уваривать, тем гуще он будет. Покройте кекс, украсьте по желанию приятного чаепития!
Можно просто посыпать пудрой, но в оригинале покрывается глазурью. Глазурь: соединить полстакана холодного молока с крахмалом в сотейнике. Поставить на огонь добавить все остальные ингредиенты варить на небольшом огне до гладкости и шелковистости. Плотность смотрите по вкусу: чем больше будете уваривать, тем гуще он будет. Покройте кекс, украсьте по желанию приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
елена
елена
26.04.2015 18:16:24

Спасибо за рецепт, кекс чудесный, правда все кто пробовал называли его "какой вкусный тортик"😄. И конечно большой плюс, действительно быстр и прост в готовке.

Оксана
Оксана
27.04.2015 00:17:33
елена,

Рада, что Вам понравилось🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.04.2015 21:05:52

Красивый кекс, буду пробовать😋😋

Оксана
Оксана
21.04.2015 23:20:16
Ирина B&C,

спасибо, попробуйте вкусно я в течении трех дней два раза готовила так всем понравилось

н@т@лья
н@т@лья
21.04.2015 20:58:11

вкусный кекс😋и очень красивый😍🌹

М. Е.
М. Е.
21.04.2015 20:26:00

Торты не пеку , а кексами иногда себя балую😊Ваш кексие однозначно понравился🌷

Оксана
Оксана
21.04.2015 23:21:17
М. Е.,

Спасибо он очень прост в приготовлении, но торта не уступает по вкусу

Лариса
Лариса
20.04.2015 14:51:25

Хорошее сочеатние, апельсин, имбирь, морковка 😊 Жаль нет фото в разрезе 😕 🌺

Оксана
Оксана
20.04.2015 16:08:58
Лариса,

У меня сегодня был повтор так что фото можете посмотреть в фотоотчетах. Единственное домочадцы попросили "засунуть" сухофрукты во внутрь. В первом варианте абсолютно однотонный ярко-оранжевый разрез😄

Показать еще комментарии