+ 1000
+ 1000

Холодный томатный суп-пюре

Холодный томатный суп-пюре
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это, пожалуй, мой самый-самый "слим-рецепт"!   К тому же времени на его приготовление требуется около 15 минут! В общем, в жаркое время года очень даже выручает, главное, чтобы помидоры были вкунсые! 

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт

Пищевая ценность порции

133
кКал
5%
Белки5 г
Жиры4 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
240 г
150 г
100 г
80 г
50 г
1 стакан
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
350 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Вымыть и тонко нарезать стружкой фенхель, стебель сельдерея и 50 г болгарского перца. Погрузите эту овощную нарезку с миску с водой с кусочками льда.
Вымыть и тонко нарезать стружкой фенхель, стебель сельдерея и 50 г болгарского перца. Погрузите эту овощную нарезку с миску с водой с кусочками льда.
На весь экран
Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками. Выложить в чашу блендера, добавить оставшийся сладкий перец и огурец. К овощам добавить оливковое масло, свежевыжатый сок апельсина. Включить блендер и измельчить овощи.
Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками. Выложить в чашу блендера, добавить оставшийся сладкий перец и огурец. К овощам добавить оливковое масло, свежевыжатый сок апельсина. Включить блендер и измельчить овощи.
На весь экран
В ступке измельчить морскую соль с семенами кориандра и черным перцем. Добавить в овощной микс и все перемешать. Суп готов!
В ступке измельчить морскую соль с семенами кориандра и черным перцем. Добавить в овощной микс и все перемешать. Суп готов!
На весь экран
Раскладываем его по тарелкам, выкладываем в центр каждой тарелки овощную стружку (предварительно слить воду и обсушить). Украсьте несколькими ложками обезжиренного йогурта. Можно сбрызнуть все несколькими каплями оливкового масла!
Раскладываем его по тарелкам, выкладываем в центр каждой тарелки овощную стружку (предварительно слить воду и обсушить). Украсьте несколькими ложками обезжиренного йогурта. Можно сбрызнуть все несколькими каплями оливкового масла!
На весь экран
А здесь можно найти рецепт еще одного вкусного летнего томатного супа - "Сальморехо"! http://www.edimdoma.ru/retsepty/55335-salmoreho-ispanskiy-sup-salmorejo-holodnye-supy Тоже очень вкусно, хотя, возможно, менее "слим"!
А здесь можно найти рецепт еще одного вкусного летнего томатного супа - "Сальморехо"! http://www.edimdoma.ru/retsepty/55335-salmoreho-ispanskiy-sup-salmorejo-holodnye-supy Тоже очень вкусно, хотя, возможно, менее "слим"!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
Irene
Irene
5 лет назад

какой замечательный супчик!!!😘 а зачем овощи помещать в воду со льдом?)

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
Irene,

Пробуйте! Супчик симпатичный.... ))))😌 а в ледяную волу овощи помещаем, чтобы они сохранили хруст... 😋

Яна
Яна
5 лет назад

😊😘 Наверняка очень вкусно 😌🌺

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка! ))) Мне кажется, тебе бы понравился! 😌😘💐

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Какой супчик, Ириш, - блеск!!😋😍 Для жаркого лета рецепт просто находка!!👌💐

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викулечка!!! )))) Полностью с тобой соглашусь! 😘😍💐🌴🌴🌴

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Интересно😃. овощи с апельсиновым соком, хочется попробовать, но надо ждать своих домашних помидорок! Беру в копилочку, зинтриговала ты меня😊😃

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня, очень рада, что смогла тебя заинтересовать рецептом! 😌😉

Strelec
Strelec
5 лет назад

Какой у нас на сайте шикарный рецепт летних супов! Лариса правильно написала: чтобы у плиты не потеть)))) Ирочка, сок от одного апельсина?

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
Strelec,

😄 Спасибо, Анют!!! ))) Да, сок одного (и у меня обычно небольшого) апельсина! 💗💐

Показать еще комментарии