Омлет с гречневым цветком

Омлет с гречневым цветком

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

  Для разнообразия завтраков...и для поднятия настроения с утра предлагаю несложный в приготовлении всем известный омлет.  Начнём утро с улыбки! 

Для тех, у кого омлеты очень любят, как у нас, например! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки152г
    168.89% от дневной нормы
  • Жиры311г
    388.75% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории3595кКал
    149.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Обжариваем слегка измельчённые лук, чеснок.
    Обжариваем слегка измельчённые лук, чеснок.
  • Шаг 1 Взбиваем яйца с молоком или сметаной с водой или просто водой, не суть важно! Бросим пару щепоток соли и немного зелени.
    Взбиваем яйца с молоком или сметаной с водой или просто водой, не суть важно! Бросим пару щепоток соли и немного зелени.
  • Шаг 2 Взбиваем в шейкере (он у нас каждый день трудится - то смузи, то омлет!) и выливаем на лук.
    Взбиваем в шейкере (он у нас каждый день трудится - то смузи, то омлет!) и выливаем на лук.
  • Шаг 3 Когда по краям омлет схватится, отставим его с огня, чтобы сделать цветок из гречки.
    Когда по краям омлет схватится, отставим его с огня, чтобы сделать цветок из гречки.
  • Шаг 4 Гречку отварить заранее, идеально - взять порцию, оставшуюся с ужина!
    Гречку отварить заранее, идеально - взять порцию, оставшуюся с ужина!
  • Шаг 5 Из 5-ти ложек гречки выстраиваем цветок - это не трудно! Накрываем крышкой и держим на небольшом огне под крышкой минут 5.
    Из 5-ти ложек гречки выстраиваем цветок - это не трудно! Накрываем крышкой и держим на небольшом огне под крышкой минут 5.
  • Шаг 6 В это время нарежем тонко колбаску, у меня "пармезановая", очень вкусная и именно с гречкой хорошо сочетается.
    В это время нарежем тонко колбаску, у меня "пармезановая", очень вкусная и именно с гречкой хорошо сочетается.
  • Шаг 7 Снимаем омлет с огня. Переносим на блюдо и начинаем украшать. В центр вдавим маслинку.
    Снимаем омлет с огня. Переносим на блюдо и начинаем украшать. В центр вдавим маслинку.
  • Шаг 8 Уже на тарелке украшаем ломтиками любого огурца, можно свежего.
    Уже на тарелке украшаем ломтиками любого огурца, можно свежего.
  • Шаг 9 Ломтики колбасы пристраиваем в центре. Перец делим на кубики и тоже украсим ими омлет. Сразу же подаём!
    Ломтики колбасы пристраиваем в центре. Перец делим на кубики и тоже украсим ими омлет. Сразу же подаём!
  • Шаг 10 Удачного дня:)
    Удачного дня:)
Оценить537
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

     Полезно и вкусно 😊🌺😌

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Танюша, у тебя не просто завтрак😋😃 , а чудесная весёлая картинка!!! 🍃💗🍃

      • Strelec
        Strelec

         У меня дочка говорит, что еда должна быть не только вкусной, но красивой)) Это мне вспомнилось, глядя на твой омлет 💖

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

           Везет же твоим, Танюша, каждый день на тарелке что-то новое и красивое😋😋 а еще и вкусное😋

          • ~Un Dina~
            ~Un Dina~

             Танечка, какой сытный завтрак😋🌺!

            Оставить комментарий