Овощной пирог
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если мы сидим на диете, это не значит, что нельзя есть пироги, очень даже можно, если они овощные и в пироге очень мало теста. Вот предлагаю вам вариант такого пирога, полезный и очень вкусный. Худейте вкусно!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло50г
- вода2.5ст. л.
- кабачки молодые2шт.
- морковь2шт.
- пастернак1шт.
- чеснок2зубчик
- мускатный орех1ч. л.
- сливки 10–20%100мл
- яйца куриные крупные1шт.
- сыр75г
- мука100г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории323кКал13.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
S
sharipova2003
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку высыпаем на доску, на муку выкладываем холодное сливочное масло и рубим ножом, пока оно не превратится в крошку. - Шаг 1
Пересыпать в миску, влить ледяную воду и замесить тесто, это дело 2-х минут. - Шаг 2
Выложить тесто в форму, сделать бортик, распределяя руками, чтобы была одинаковая толщина и отправить в холодильник (форма диаметр 20 см). - Шаг 3
Подготавливаем овощи, морковь я предварительно немного отварила, но если нарезать овощечисткой, то можно и не отваривать. Все овощи нарезать ленточками. - Шаг 4
Выкладываем овощи спиралькой. - Шаг 5
Вот так. - Шаг 6
теперь готовим заливку. Сыр натираем на терке, и добавляем пропущенный через пресс чеснок. - Шаг 7
Взбить яйцо со сливками, добавить сыр с чесноком и чайную ложку молотого мускатного ореха, не переживайте что много, он только облагородит вкус пирога. - Шаг 8
Залить пирог. - Шаг 9
Выпекать в разогретой до 180 с духовке 50 минут-1 час. Приятной диеты!
Оценить535
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лучше, чем кажется: диетолог объяснил, чем майонез полезнее сметаны
Не живите по чужим шаблонам: психотерапевт объяснила, почему идеального Нового года не существует
В Роспотребнадзоре назвали 5 правил на 31 декабря, которые спасут вас от кишечных инфекций и отравления
Комментарии
12Очень аппетитно!😌 У меня совсем нет времени стоять у духовки. Попробовала пироги Румянцев http://rumyancev.ru/ Очень вкусно, в лучших традициях! Всем советую
А каков разрез! 😎 Вкусно очень! 😋😄
Ириш, полностью с тобой согласна😊 нельзя отказывать в удовольствиях, просто надо делать их полезными!!!🌸 твой вариант мне очень по вкусу 😋😋😋
Очень вкусный пирог,сочный такой😃😋а еще,мне очень понравилось,как ты его уложила по кругу,оригинально😍😘
Легко, красиво, вкусно...😍😋 Очень люблю эту формовку, так красиво получается!)💐