
Пряники "гламурки"
Описание рецепта
Наверное, в другой жизни я стану ювелиром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- айсинг100г
- мастика70г
- тесто пряничное400г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы153г51.00% от дневной нормы
- Калории641кКал26.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Для пряников я использую свое любимое тесто: ссылка на рецепт Оно получается очень вкусным и эластичным и с ним легко работать.
- Шаг 1
Для украшения использую айсинг: белок растереть с сахарной пудрой и добавить пару капель лимонного сока. Пищевые красители у меня гелевые, так что для нужного цвета потребовалось просто микроскопическое их количество. Для золотистости используется пищевой кондурин, разведенный водкой.
- Шаг 2
Мастику делала из маршмеллоу. Подробности для желающих: ссылка на рецепт
- Шаг 3

Честно говоря, немного испугалась, увидев заготовки. Идей-то много, да мастерства не хватает! Пришлось ограничиться несколькими изделиями.
- Шаг 4

Сначала планировала сделать просто колье.
- Шаг 5

Но потом фантазия забурлила и колье превратилось в комплект для молодых девушек "Весенние цветы" с кольцом и сережками.
- Шаг 6

Потом получились другие кольца.
- Шаг 7

Диадема (почти как в "Великолепном веке!).
- Шаг 8

Браслетик.
- Шаг 9

Сережки с кулончиком "Пчелки".
- Шаг 10

В общем, наработалась!:)
