Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний табуле из киноа с цукини и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
8811
3
Салат с гранатом, фисташками и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
9503
0
Реклама

Салат Хрустящий

Салат Хрустящий
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Маш по своим биологическим свойствам находится ближе всего к фасоли, но имеет очень важную отличительную черту: его плоды в сыром виде не токсичны, как у большинства других сортов фасоли, поэтому маш можно употреблять в пищу сырым - в виде проростков. Угощайтесь и получайте в придачу букет необходимых микроэлементов и витаминов! 

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

160
кКал
6%
Белки7 г
Жиры8 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
½ шт.
1 ст. л.
20 г
Заправка
¼ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Фасоль маш промыть холодной водой. Сложить в миску ровным слоем, залить теплой водой, чтобы вода слегка покрывала фасоль. Накрыть фольгой или крышкой и поставить в темное место на 12 часов. Я сделала это вечером.
Фасоль маш промыть холодной водой. Сложить в миску ровным слоем, залить теплой водой, чтобы вода слегка покрывала фасоль. Накрыть фольгой или крышкой и поставить в темное место на 12 часов. Я сделала это вечером.


На весь экран
Утром фасоль разбухла и полопалась. Ее нужно переложить в сито и промыть. Затем переложить в емкость побольше и опять слегка залить теплой водой. Накрыть и убрать в темное место. Вечером повторить процедуру.
Утром фасоль разбухла и полопалась. Ее нужно переложить в сито и промыть. Затем переложить в емкость побольше и опять слегка залить теплой водой. Накрыть и убрать в темное место. Вечером повторить процедуру.


На весь экран
Вот такая фасоль получается на второй день.
Вот такая фасоль получается на второй день.


На весь экран
Теперь для того, чтобы убрать зеленую шелуху, нужно переложить фасоль в глубокую миску и залить водой. Оболочка всплывет. Убираем ее руками с поверхности.
Теперь для того, чтобы убрать зеленую шелуху, нужно переложить фасоль в глубокую миску и залить водой. Оболочка всплывет. Убираем ее руками с поверхности.


На весь экран
Получаем чистенькую фасоль.
Получаем чистенькую фасоль.


На весь экран
Редис помыть, обрезать хвостики и натереть на терке для корейской моркови.
Редис помыть, обрезать хвостики и натереть на терке для корейской моркови.


На весь экран
Огурец разрезать пополам, вырезать середину с семенами и натереть на терке для корейской моркови. Добавить мелко рубленную зелень. Все аккуратно перемешать.
Огурец разрезать пополам, вырезать середину с семенами и натереть на терке для корейской моркови. Добавить мелко рубленную зелень. Все аккуратно перемешать.


На весь экран
Для заправки смешать горчицу, бальзамический уксус, масло и соль.
Для заправки смешать горчицу, бальзамический уксус, масло и соль.


На весь экран
Салат выложить на тарелку, полить сверху заправкой и можно подавать. Приятного аппетита!
Салат выложить на тарелку, полить сверху заправкой и можно подавать. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Не знала, спасибо, Ксюня!!!😊 Салатик супер😋😘

Ксения П
Ксения П
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Попробуй Танюш! ЗдОрово получается!😘🌻

Марина Z.
Марина Z.
7 лет назад

И мне нра 💗🍀

Ксения П
Ксения П
7 лет назад
Марина Z.,

Спасибо Мариша!😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Хрум-хрум!!! pooh_lolpooh_lol Как аппетитно выглядит салатик!😋🍀😋💗

Ксения П
Ксения П
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо Викуся!😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Ксюш,какой витаминный 🍀 салатик и к тому же сытно 😋 от фасоли! 😍

Ксения П
Ксения П
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо Танюша!!💖🌺

marysa
marysa
7 лет назад

Ксюньчик, мне сразу захотело похрустеть тут с тобой)))))))))😋🐾pooh_lolpooh_lol
Полезность тут во всем!😎 и выглядит очень мило и аппетитно!😍😍😍

Ксения П
Ксения П
7 лет назад
marysa,

Спасибо Марусенька!!! 💖🌻

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.