Миндально-сырное печенье

12 мая 2015

Время приготовления 1 ч 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я вам уже предлагала песочно-сырное печенье в моем самом первом рецепте на сайте. Сейчас я вам предлагаю похожее печенье, только в место муки добавим молотый миндаль (миндаль смолоть, чтобы он стал почти как мука) и сбор из двух сортов сыра "Mimolette" и "Gouda".

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
миндаль измельченный125г
сыр голландский125г
сольпо вкусу
кунжутпо вкусу
яичные желтки1шт.
пекарский порошок1щепотка
сливочное масло125г

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории276кКал
11.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Смешать все ингредиенты, хорошо вымесить до однородной массы, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 1
Масса должна быть хорошо перемешана.
Шаг 2
Посыпать рабочий стол мукой и раскатать тесто.
Шаг 3
Форму печенья вырезайте как вам удобнее. Затем посыпьте кунжутом.
Шаг 4
Ставим в заранее разогретую духовку 200С на 20 минут (смотрите по вашей духовке), даем остыть. Приятного аппетита.