Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
Описание рецепта
Вкусные, сочные и низкокалорийные оладушки. Йогуртовый соус прекрасно дополняет их. Рекомендую подать с овощным салатом и отварным рисом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Йогуртовый соус
- чеснок1зубчик
- йогурт150г
- перец чили0.5ч. л.
- соль1г
- перец белый молотый1щепотка
- оливковое масло Extra Virgin2ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- Основные
- яйца куриные1шт.
- мука0.5ст. л.
- лук зеленый0.5пучок
- приправа для рыбы1ч. л.
- петрушка рубленая1ст. л.
- хлеб2кусок
- овощной бульон50мл
- лаймовый сок2ч. л.
- хек филе350г
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рыбу мелко нарезать или прокрутить через мясорубку. У хлеба срезать корки и замочить его в бульоне. В миску выложить рыбное филе, отжатый мякиш, рубленный лук и петрушку, соль, яйцо, приправу для рыбы, сок лайма и муку. Перемешать хорошо.
- Шаг 1
Ложкой выложить фарш на смазанный маслом противень и запечь при Т 180 градусов 15-20 минут.
- Шаг 2
Соус: все ингредиенты для соуса тщательно перемешать и немного охладить.
- Шаг 3
Подать оладьи с соусом.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
14Как красиво запеклись оладушки! 😋😍
Хороши оладушки!!!😍🌺
Отличные оладьи и соус, предпоследнем фото просто 😋
Ух, какие оладушки! И соус мне очень понравился! Он и для заправки салата отлично подойдет))
Это нереально вкусно!!!😋😋