Бутерброды с овощами и зеленью
Описание рецепта
Предлагаю вам несколько идей бутербродов для пикника... Захватите с собой на природу баночку творожного сыра
Приятного отдыха!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец свежемолотый смесь1щепотка
- лук зеленый1пучок
- творожный сыр соленый150г
- редис5шт.
- огурцы1шт.
- яйца куриные1шт.
- помидоры1шт.
- маслины без косточек1горсть
- укроп свежий1шт.
- кинза свежая1пучок
- базилик свежий1пучок
- хлеб бородинский6кусок
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории496кКал20.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Можно готовить бутерброды из любого хлеба - черного, белого, серого, цельнозернового... Я предпочитаю бородинский. При помощи вырубки сделать заготовки из хлеба. Это могут быть круги, квадраты, ромбы, сердечки.
- Шаг 1
Каждый кусочек покрыть слоем творожного сыра. Огурец и редис помыть и нарезать тонкими колечками.
Яйцо сварить вкрутую. Почистить и нарезать кружочками.
- Шаг 2
А теперь делаем бутерброды с редисом, яйцом и кинзой.
- Шаг 3
С зеленью... Используем любую зелень. У меня - укроп, зеленый лук, кинза, базилик, петрушка.
- Шаг 4
С томатно-маслиновой сальсой. Помидоры разрезать, удалить семечки и порубить мелким кубиком. Так же порубить маслины без косточек, добавить рубленый укроп и все перемешать.
- Шаг 5
С яйцом, огурцом и базиликом.
- Шаг 6
С салатом из редиса, огурца и укропа.
- Шаг 7
С огурцом и укропом. Ребенок назвал этот бутер - с танцующими огурцами)
- Шаг 8
Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом (по желанию) и щедро посыпать свежемолотым перцем (у меня смесь розового и зеленого).
Приятного отдыха!