Песочные кольца

Песочные кольца

Время приготовления 12 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Песочные кольца или ностальгия по деству.
В памяти всплывают картинки со школьной поры, как здорово было!  На переменках мы бегали в буфет и покупали довольно доро-гие по тем временам вот такие рассыпчатые, нежные и очень вкусные песочные кольца.
 

Ингредиенты на порции

  • Для посыпки
  • сахар коричневый крупнокристаллический50г
  • арахис60г
  • Для смазки
  • яичные желтки1шт.

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории391кКал
    16.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
irushka78

Шаги рецепта

  • Подготовка В миску положить порезанное на кусочки? сливочное масло комнатной температуры,добавить яйцо, высыпать ванильный сахар, сахарную пудру и разрыхлитель, взбить миксером в течении 2-х минут. После чего просеять муку и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и поместить в холодильник на 10-15 минут.
    В миску положить порезанное на кусочки? сливочное масло комнатной температуры,добавить яйцо, высыпать ванильный сахар, сахарную пудру и разрыхлитель, взбить миксером в течении 2-х минут. После чего просеять муку и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и поместить в холодильник на 10-15 минут.
  • Шаг 1 Рабочую поверхность присыпать мукой, из теста раскатать пласт толщиной примерно 8 мм. При помощи круглых формочек вырезать кольца. В центре каждого кольца, вырезать отверстие диаметром 2 см. Противень застелить пекарной бумагой и положить кольца, оставляя расстояние между ними. Противень положить в холодильник на 20 минут.
    Рабочую поверхность присыпать мукой, из теста раскатать пласт толщиной примерно 8 мм. При помощи круглых формочек вырезать кольца. В центре каждого кольца, вырезать отверстие диаметром 2 см. Противень застелить пекарной бумагой и положить кольца, оставляя расстояние между ними. Противень положить в холодильник на 20 минут.
  • Шаг 2 Яичный желток взбить и при помощи кисточки смазать поверхность колец.
    Яичный желток взбить и при помощи кисточки смазать поверхность колец.
  • Шаг 3 Жареный арахис почистить и измельчить, смешать с крупным сахаром и посыпать сверху кольца. У меня не было арахиса, я смешала крупный сахар и шоколадные мюсли ("корн-флекс").
    Жареный арахис почистить и измельчить, смешать с крупным сахаром и посыпать сверху кольца. У меня не было арахиса, я смешала крупный сахар и шоколадные мюсли ("корн-флекс").
  • Шаг 4 Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190 - 200 градусов 12 минут.
    Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190 - 200 градусов 12 минут.
  • Шаг 5 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
Оценить547
0

Автор рецепта

Svetlana MetaxaSvetlana Metaxa,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Анна
    Анна

     Просто, ЛЕГКО И ВКУСНО!

    • М
      марина

       чудные кольца! Фотографии супер!

      • К
        Катюша

         "спасибо" вам огромное за испорченный продукт. делала все по описанию. не вышли кольца совсем. полезла искать похожие рецепты и анализировать что же все-таки не так. исправьте для людей рецепт, чтобы в дальнейшем никто не повторял мой печальный опыт. там должно быть в тесте яйцо, по-крайне мере одно. странно, что в начале меня это не смутило( зря потраченное время и испорченное настроение😩

        • Победа
          Победа

           И у меня, и у меня ностальгия!!!!💖💖💖

          • Т
            Т

             Какие заманчивые! 😊😎😋

            Оставить комментарий