Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Фисташковый пирог со взбитыми сливками
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.
Из телепередачи
Фисташковый пирог со взбитыми сливками от 26 мая 2015Пищевая ценность порции
409
кКалл
17%
| Белки | 9 г |
| Жиры | 33 г |
| Углеводы | 19 г |
% от дневной нормы
2 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 225 г |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 110 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 200 г |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/12
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2/12
Фисташки измельчить в блендере в муку.
На весь экран
шаг 3/12
Белки отделить от желтков.
На весь экран
шаг 4/12
Желтки с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, светлую массу.
На весь экран
шаг 5/12
Добавить 100 г предварительно размягченного сливочного масла, 3 ст. ложки измельченных фисташек и взбить все блендером на невысокой скорости.
На весь экран
шаг 6/12
Цедру лимона, апельсина и лайма натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 7/12
В сливочно-желтковую массу добавить всю натертую цедру, разрыхлитель, соду, часть измельченных фисташек и вымешать блендером на невысокой скорости, затем добавить оставшиеся фисташки и перемешать лопаткой.
На весь экран
шаг 8/12
Белки взбить в воздушную массу и порциями вмешать в тесто.
На весь экран
шаг 9/12
Небольшую разъемную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.
На весь экран
шаг 10/12
Выпекать пирог в разогретой духовке 25 минут.
На весь экран
шаг 11/12
Сливки взбить.
На весь экран
шаг 12/12
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сегодня сделала, безумно вкусно))) Спасибо огромное за этот рецепт. Еще делала ваш морковный пирог с корицей и имбирем. Тоже в восторге!!!🌺🌺🌺