Блинчики с кокосом и отрубями

27 мая 2015

Время приготовления 30 мин

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отруби у меня везде: кидаю их в хлебопечку, в смузи, даже в пельменное тесто немного (мои привыкли)

Отруби проводят чистку организма, а с собой приносят: магний, натрий, железо, медь, цинк, марганец, йод, витамины группы А,В,Е!

А кокос придаёт блинкам ореховый вкус и кокосовый аромат соответственно На природе отлично перекусить, например, с чайком из термоса. Нам нравится чай со вкусом маффинов с черникой - не пробовали? Фирму не буду говорить! Когда он настоится - божественно

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Дополнительно
растительное масло для жаркипо вкусу

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы21г
7.00% от дневной нормы
Калории169кКал
7.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Вбиваем в кефир комнатной температуры, одно крупное или 2 мелких яйца. Всыпаем ваниль и сахар 2-3 ложки.
Шаг 1
Засыпаем кокосовую стружку, взбиваем слегка венчиком.
Шаг 2
Подсыпаем муку грамм 80-100.
Шаг 3
И отруби. Замешиваем тесто и разогреваем сковороду с маслом.
Шаг 4
Так как с кокосом тонко не получится испечь, сегодня будет что-то типа толстых оладий, иногда можно)
Шаг 5
На каждую оладью нужно пару ложек теста, потом разровнять ложкой.
Шаг 6
Жарим с двух сторон блинки диаметром 10-12 см.
Шаг 7
Если масла не много наливать, получатся не жирные, но сытные блинчики, вот такая стопочка!
Шаг 8
Удобно ломать, но и разрезать можно)
Шаг 9
Ну хватит говорить - пора кушать!